Galaktoboureko : gâteau grec à la pâte phyllo et crème pâtissière
…je l’ai pour vous ! Je vous présente le Galaktoboureko, un gâteau à la pâte phyllo garni de crème pâtissière et semoule, d’une gourmandise incroyable. Un peu dans le même…
Résultats de recherche pour label/semoule
Gnocchis à la romaine (recette et vidéo)
…Les ingrédients des gnocchis de semoule gratinés Du placard et du frigo, super super basiques ! semoule fine lait frais entier (sans laitages vous pouvez remplacer par du lait de…
Orecchiette maison : la recette de base et la vidéo pas à pas
…pas prendre la semoule ordinaire (celle pour la semoule au lait par exemple) mais bien une semoule très très fine. eau (pas besoin de précisions n’est-ce pas ? En principe…
Poulet sauté aux poivrons à l’italienne
…Découper le poulet en dés de 1-1,5 cm. Verser la semoule dans une assiette plate puis enrober dedans le poulet. Secouer un peu pour retirer l’excédant de semoule. Dans une…
Pain à la semoule de blé dur et curcuma
…un pain à la semoule de blé dur et curcuma, l’ajout de cette épice est une inspiration du moment pour lui donner une belle couleur dorée. La semoule de blé…
Pâtes et pois chiches comme en calabre avec la video (pasta e ciceri)
…très simple : il faut le double de semoule par rapport à l’eau. Par exemple 100 g de semoule et 50 g (5 cl) d’eau 2. Procédé Mélangez la semoule…
Gâteau au yaourt, semoule, amandes et rose. Juste sublime
…vous pouvez mettre ce que vous voulez), moelleux (avec du yaourt) mais aussi avec un croustillant subtil grâce à la présence de la semoule. Je vois très bien ce gâteau…
Migliaccio dolce napolitain : gâteau de semoule et ricotta typique de la Campanie
…semoule toute ensemble en ayant soin de mélanger vigoureusement pour éviter les grumeaux. Baisser le feu et cuire encore 6 minutes environ (la semoule doit avoir absorbé le lait mais…
Pain marocain cuit à la poêle (Batbout)
…semoule et former une boule. 3. Poser la pâte sur un plan de travail fariné de semoule, l’étaler à la main ou avec un rouleau à 1 cm d’épaisseur puis…
Sfogliatelle frolle, chaussons à la ricotta et semoule typiques de la Campanie
…du problème. Il s’agit d’une sorte de chausson de pâte fabriquée avec du saindoux et une farce ultra parfumée à la semoule et à la ricotta. Apparemment, elles étaient préparée…
Pain au saucisson et à la ricotta
…saucisson et à la ricotta avec également de la semoule de blé dur dans la pâte. Un pain inspiré du Sud de l’Italie qui a du goût, une belle texture…
Pâtes fraîches maison, les 8 règles d’or – Basi per la pasta fresca all’uovo
…que les pâtes sèches à la semoule de blé dur de Gragnano (et je la comprends ;-). Je devais avoir 6-7 ans, j’étais chez une amie de famille à la…