Pavlova coeur rose aux framboises et mangue pour la Saint-Valentin
…g sucre semoule 60 g sucre glace 1 càs amidon de maïs type Maïzena 1 càc vinaigre de cidre ou du jus de citron 1 càs betterave poudre ou colorant…
Résultats de recherche pour label/semoule
Beignets (castagnole) farcis à la crème de pistaches
…dans le bain de friture, ils sont enrobé de sucre semoule et plus, rarement, de miel. Beignets (castagnole italienne) minute à la ricotta, citron et crème de pistache Les ingrédients…
Gâteau chiffre mangue, fruit de la passion et framboises
…jaunes oeuf ou un petit oeuf entier 15 g amidon de maïs type Maïzena 40 g sucre semoule ou à confiture 1 g gélatine en feuille 30 g beurre demi-sel…
Pain aux olives (sans pétrissage, super facile !)
…semoule de blé dur extra fine ou bien de la farine d’épeautre T70 + un peu pour le moule 100 g farine seigle (ou bien bise ou semi-complète) 55 cl…
Pizza aux asperges et à la burrata
…d’olive vierge extra semoule fine d eblé dur (facultatif, juste pour l’étalage de la pâte) sel piment en poudre ou du poivre 300 g burrata égouttée et à température ambiante…
Pizza mortadella et pistaches
…ou de basilic semoule très fine ou farine de riz complète ou d’épeautre pour travailler la pâte à pizza Instructions Préparer la pâte à pizza la veille Dans un saladier…
Biscuits au thé matcha
…le plan de travail 110 g beurre demi-sel mou 120 g sucre glace ou de sucre blanc + un peu de semoule pour la finition 2 belles càs thé matcha…
Beignets à la cannelle et compote de pomme
…d’arachide pour le bain de friture (on peut la réutiliser ensuite plusieurs fois) sucre semoule pour la finition compote de pomme sans sucre ajoutés Instructions Dans un saladier ou une…
Gâteau mousse au chocolat italien sans gluten (avec une seule base)
…dans l’idéal de couverture entre 60 et 70% sucre semoule (j’utilise un mélange avec du sucre de canne complet type Panela ou du sucre de coco car ils donnent plus…
Bâtonnets glacés ou paletas à la fraise, citron ou framboise
…c’est mieux ou sucre semoule (ou de sirop d’agave Variantes autour des paletas ou esquimaux À partir du fruit vous pouvez vous amuser à l’aromatiser (et vous pouvez aussi panacher…
Île flottante classique au micro-ondes
…et la garniture 4 blancs d’oeuf 100 g sucre semoule 2 càs amandes effilées Instructions Préparer la crème anglaise quelques heures à l’avance. Ouvrir la gousse de vanille en deux…
Pain maison : quinze recettes faciles
…Recettes de focaccia, grissini et pain à hamburger maison Focaccia pour les nuls (recette et vidéo) Focaccia à la farine complète Grissini (gressins) Grissini au sésame et à la semoule…