Bûche roulée aux marrons, clémentine et abricots pour Noël
…moelleux (pour 8-10 personnes) Pour le biscuit roulé : – 90 g de farine T55 tamisée – 90-100 g de sucre semoule + un peu – 3 oeufs entiers (150 g)…
Résultats de recherche pour label/semoule
Côtelettes d’agneau panées à l’origan – Braciolette d’abbacchio panate
…maïs ou de la semoule de blé. Essayez ! Voilà une viande très gourmande qui fera plaisir aux petits comme aux grands. Côtelettes d’agneau panées et frites, à l’origan et…
Marmelade de citron à la vanille et Limoncello inspirée de Tessa Kiros
…min Servings: 2 pots de 300 g Author: Edda Onorato Ingrédients 3 beaux citron non traités, de Nice, Sorrento… 600 g sucre semoule 1 gousse vanille 3 càs Limoncello facultatif…
Entremets caramel, chocolat blanc et praliné croustillant de Mercotte
…fraîche 80 g de sucre de canne (ou semoule) 40 g de poudre d’amandes ou de noisettes 40 g de miel de montagne 40 g de beurre fondu 30 g…
Biscuit joconde : base pour entremets ou bûche
…de sucre semoule une pincée de sel 1. Préchauffer le four à 200°C. Monter les blancs est neige en ajoutant le sucre semoule pour qu’ils soient plus stables (serrés) et…
Entremets citron pistache comme une bûche (sans gluten)
…semoule 1 cs de pâte de pistache pure (j’ai utilisé celle de Les deux Siciles) 1 cs de pistaches concassées 1 pincée de fleur de sel Pour le crémeux pistache…
Pâte à crumble sucré : base et variantes
…Ingrédients base (pour 4 à 6 personnes) 100 g de farine T55 90 g de beurre en dés bien froids 90 g de sucre semoule une pincée de sel Ingrédients variante…
Meringues au chocolat
…(pour 4 personnes) 2 blancs d’oeufs (de quelques jours, à température ambiante) 60 g 60 g de sucre semoule 60 g de sucre glace (ou 120 g de sucre fin…
Biscuits au sarrasin
…peuvent durer toute la semaine 🙂 Biscuits à la farine de sarrasin (pour une vingtaine de pièces) 190 g de farine de sarrasin 130 g de sucre semoule (ou de…
Delizie al limone (gâteaux à la crème de citron) : Un déjeuner de soleil a 5 ans !
…g de sucre semoule le zeste d’un citron non traité Pour la crème et la garniture : 70 g de sucre semoule 25 cl (250 g) de lait frais entier…
Zeppole de zia Giuditta (beignets italiens ou ciambelle)
…d’un demi-citron non traité huile d’arachide pour le bain de friture sucre semoule pour la finition 1. Dans un saladier ou une cuve de robot, délayer la levure avec 2…
Tarte aux noix (Nusstorte)
…(ou 260 g de farine T55 et 40 g de farine de châtaignes, ma version) 140 g de beurre un peu mou 130 g de sucre semoule 1 oeuf entier…