Gâteau chiffre framboise passion

Gâteau chiffre framboise passion

…une vingtaine de fruits bien mûrs filtrés 2 jaunes oeuf ou un petit oeuf entier 15 g amidon de maïs type Maïzena 40 g sucre semoule ou à confiture 1…

Pavlova pastèque framboise

Pavlova pastèque framboise

…cm environ) 3 blancs d’oeufs à température ambiante, 90-100 g sans la coquille 100 g sucre semoule 60 g sucre glace 1 càs amidon de maïs type Maïzena 1 càc…

Framboisier façon Weibel

Framboisier façon Weibel

…de plat: Dessert Cuisine: Française Servings: 8 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients Pour la génoise (sans gluten) 3 oeufs (150 g sans la coquille) 80 g sucre semoule (ou glace)…

Cake : recette de base et variantes

Cake : recette de base et variantes

…de noisettes) ou de la semoule fine de blé dur dans ce proportions : 70/30% un mélange de farine et d’amidon de maïs ou de fécule de pommes de terre…

Beignets à la ricotta comme en Italie

Beignets à la ricotta comme en Italie

…à soupe liqueur douce (sassolino, marsala, rhum) ou d’eau de fleur d’oranger 1 zeste citron jaune non traité 2 c. à café levure chimique ou bicarbonate alimentaire sucre semoule (pour…

Gâteau renversé à l’orange

Gâteau renversé à l’orange

…moule 1 pincée bicarbonate ou levure chimique (facultatif) 2 c.à soupe fleur oranger (facultatif) Pour le sirop 20 cl jus orange sanguine 80 g sucre semoule Instructions Préchauffer le four…

Crème catalane

Crème catalane

…entier 1 oeuf entier + 2 à 3 jaunes (50-60 g) 60 g de sucre semoule (+ pour la caramélisation, 6 c à s environ) 20 g d’amidon de maïs…

Que faire avec du yaourt ? Cinquante recettes

Que faire avec du yaourt ? Cinquante recettes

…brioche, glaçages Gâteau au yaourt et chocolat Gâteau au yaourt, semoule et amandes Cake au citron vegan Gâteau à la semoule et au yaourt Gâteau à la clémentine glaçage au…