Croquettes de pommes de terre et saumon

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Croquettes de pommes de terre et saumon Ces croquettes de pomme de terre et saumon, crousti-moelleuses et très faciles à réaliser, nous ont régalés tous les trois ! Au fond,…

Velouté de chou-fleur au saumon fumé

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Velouté de chou-fleur au saumon fumé Je continue avec mon menu de Noël. Une entrée de fête (ou même de tous les jours), simple, essentielle, légère et raffinée : un…

Saumon en croûte

Saumon en croûte

Saumon en croûte Saumon en croûte (pour 4 à 6 personnes) Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Un beau filet de saumon (autour de 400 g) entier (demander au…

Terrine aux deux saumons (recette et vidéo)

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…aux deux saumons sauce au yaourt et aneth Les ingrédients de cette terrine aux deux saumons Vous deviniez sûrement : saumon frais (à cuire à la vapeur). Vous pouvez aussi…

Curry thaï au saumon

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Curry thaï au saumon Au moins une fois par semaine, je prépare un plat d’ailleurs, aux saveurs exotiques, qui nous fait voyager… Souvent le choix tombe sur des curry que…

Roulés de crêpes saumon et épinards

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Roulés de crêpes saumon et épinards Une recette de crêpes salée, délicieuse, colorée, légère en bouche, que je prépare depuis 1999 (c’est dire 😉 : des roulés de crêpes saumon