Porc au caramel à la vietnamienne
…120 g sucre 5 càs sauce nuoc-mâm 1 càs sauce soja (facultatif) 2 cm gingembre frais râpé 1 piment oiseau (facultatif) Instructions Couper la viande en carrés ou en bâtonnets…
Résultats de recherche pour label/sauce soja
Sauce à la bolognaise, la véritable (recette et vidéo)
Sauce à la bolognaise vraie recette vidéo pas à pas Oui c’est elle, la vraie, la sauce à la bolognaise, celle de Bologne et pas une des imitations mondiales ;-)….
Gratin de pâtes saucisses et champignons façon lasagne
…par rapport aux lasagnes (surtout de pâtes maison) et du coup c’est vraiment facile à faire, il faut juste prendre le temps de préparer la sauce, comme dans la sauce…
Gâteau glacé au café, meringues et sauce au chocolat
…Une “invention” avec quelques idées/fixations de ma part. L’inspiration vient de la sauce caramel et des influences italiennes (notamment le semifreddo au café et le parfait aux amandes, sauce chocolat…
Vitello tonnato ou le veau à la sauce de thon comme en Italie
…comme un morceau de thon. Il est servi avec une sauce. À l’origine (il y a près de deux siècles), il était servi avec uniquement sa sauce et donc les…
Salade de spaghettis de courgettes crues aux parfums asiatiques
…et râpez-les avec avec le spiralizer. Dans un saladier mélanger la sauce soja avec le vinaigre, le jus de citron vert (et la sauce sriracha). Ajouter 3 càs d’huile d’olive…
Sauce au caramel beurre salé (recette et vidéo)
…éclairs 100% caramel crêpes au pommes, sauce au caramel beurre salé et cidre entremets caramel, chocolat blanc et praliné croustillant mille feuilles de crêpes dentelles à la vanille et sauce…
Pizza sauce puttanesca
…sauce tomate à la sicilienne Salade de pommes de terre à la sicilienne Poivrons farcis aux pâtes à la napolitaine Imprimer la recette 5 sur 3 votes Pizza sauce puttanesca…
Crêpes au citron et limoncello façon Suzette (avec la vidéo)
…! Voir la recette Crêpes au citron et limoncello façon Suzette (avec vidéo) Comment réaliser la sauce façon suzette ? Le principe est celui de crée une sauce un peu…
Brochettes de poulet yakitori
…pas trop non plus) dans les brochettes mouillées ou des brochettes en métal. 3. Préparer la sauce yakitori : dans une casserole, mélanger le saké avec la sauce soja, le…
Salade de boeuf à la thaïe
…1. Dans une casserole, mélanger la sauce nuoc-mâm avec la sauce soja, le sucre, l’ail, la sauce de piment et la citronnelle. Porter à frémissement puis éteindre. 2. Verser la…
Poulet sauté à la confiture d’orange
…confiture avec la sauce nuoc-mâm. Râper le gingembre et l’ajouter au poulet. Ajouter ensuite la sauce avec la marmeldade d’orange. Laisser cuire encore 2 minutes afin de l’enrober. Retirer le…