Salade de riz à l’italienne

Salade de riz à l’italienne

…coups le basilic avec de l’huile pour avoir une sauce un peu fluide (genre pesto mais en version sauce sans le fromage et les pignons). Egoutter le riz (sans le…

Tzatziki à la feta

Tzatziki à la feta

…yaourt) Vous pouvez servir cette crème sauce seule en apéritif avec du pain pita maison par exemple mais aussi en accompagnement de viande, poisson rôti ou de légumes rôtis Mini…

Tzatziki de courgettes au chèvre

Tzatziki de courgettes au chèvre

…Une sauce dense, sans cuisson et passe-partout qui nous fait voyager sous le soleil de Méditerranée (un classique à avoir dans ses répertoires ;-). Je l’ai servi avec mon pain…

Crêpes salées : huit recettes

Crêpes salées : huit recettes

…savoureuse et végétarienne Voir la recette Crêpes roses, sauce au gorgonzola, noix et pomme Des crêpes toutes roses (grâce à un colorant naturel) servies avec une sauce minute au fromage…

Salade piémontaise ou l’insalata russa

Salade piémontaise ou l’insalata russa

…salade vegan avec cette mayonnaise au tofu D’autres recettes avec la mayonnaise Vitello tonnato ou le veau sauce au thon comme en Italie Veau braisé servi avec une délicieuse sauce