Pâtes au thon

Pâtes au thon

…les associations incontournales 🙂 C’est la recette à avoir toujours sous le coude. Spaghetti au thon et à la sauce tomate Pâtes (spaghetti) au thon et à la sauce tomate…

Curry de gambas à la noix de coco

Curry de gambas à la noix de coco

…de cahuffer le sauce) avant et préparer également la sauce (crème coco et cuisson avec les épices) une à deux heures à l’avance. Il vous suffira de cuire les gambas…

Pâtes aux trois fromages comme en Italie

Pâtes aux trois fromages comme en Italie

sauce du tout du fait de la présence des fromages. – Vous pouvez aussi réaliser la sauce en partant d’échalote émincée et de beurre (je le fais aussi souvent et…

Curry de poisson à l’indienne

Curry de poisson à l’indienne

…et bananes curry de gambas à la noix de coco butter chicken poulet tikka poulet Balti, sauce Hara Massala Astuce du jour : pour encore plus de parfum, préparer le…

Curry végétarien

Curry végétarien

…l’étouffée Sauce tomate: vous avez un article dédié à comment choisir le sauce tomate Lait de coco : vous avez un article sur tout savoir sur le lait de coco…

Quarante recettes avec le poivron

Quarante recettes avec le poivron

…poivrons Linguine à la sauce de poivrons Salade de pâtes au poulet et aux poivrons Salade de pâtes aux légumes rôtis à l’italienne Pici sauce aux poivrons verts et guanciale…

Meilleures recettes 2021

Meilleures recettes 2021

…crevettes, sauce à la crème et aux oeufs de saumon Des raviolis faits maison, de la mer, avec une farce délicate à la sole (ou cabillaud) et crevettes, une sauce

Gnocchi à la betterave comme en Italie

Gnocchi à la betterave comme en Italie

…au fromage Gnocchis violet sauce au fromage Gnocchis de pomme de terre vitelotte sauce au fromage et pommes. Gourmand Voir la recette 2. Pesto Gnocchis de pommes de terre et…

Chili con carne à la saucisse

Chili con carne à la saucisse

…de la chair à saucisse (car il m’en restait) et surtout, comme dans la sauce à la bolognaise, j’ai modifié la cuisson de la viande (le grand secret qui concentre…

Poulet pané cuit au four à tomber !

Poulet pané cuit au four à tomber !

…ces envies. Les secrets ? L’utilisation de la chapelure panko (donne plus d’aérien), de la sauce Srirasha dans les oeufs et des épices dans la chapelure. Finalement c’est une question…