Parmigiana de courge butternut (recette et vidéo)
…au fromage) où l’ingrédient est roi. Choisissez donc la matière première (notamment la sauce tomate, pour la mozzarella vu qu’elle est cuite moins besoin) avec soin et vous aurez un…
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Quelles sont les pizzas classiques italiennes ? Cinq repères
…la mer) : composée de sauce tomate, ail, origan, huile d’olive Pizza margherita (la plus célèbre et aimée par les italiens : tomate mozzarella) : composée de sauce tomate (enn…
Biscuits sablés et sauce caramel au café
…succès aux noix et sauce chocolat Un gâteau glacé très simple (avec une glace au café unique et magique), quelques meringues succès aux noix et une sauce au chocolat café….
Que faire avec des olives ? Trente recettes
…soupe avec des olives Pâtes à la sauce puttanesca comme à Naples Des pâtes avec cette sauce italienne du placard et très savoureuse à base de tomates, câpres et olives…
Salade de concombre, tomates et feta rôtie
Salade de concombre, tomate, feta rôti et sauce ail coriandre Salade de concombre, tomate, feta rôtie et sauce à l’ail rôti et coriandre. Une salade colorée, riche en saveurs différentes…
Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo)
…de terre à la sauce tomate La recette italienne des gnocchi servis avec la sauce tomate, tous les secrets et la vidéo pas à pas Voir la recette Supplì :…
Coquelet rôti au vinaigre balsamique
…frais. Pensez à le réchauffer (four avec un peu de vapeur ou au micro-ondes) avant de servir. Variante : vous pouvez mélanger le vinaigre balsamique à de la sauce soja….
Pintade à l’orange et au miel à la mijoteuse
…parfum aux légumes) ou accentuer par exemple le côté gingembre. Vous pouvez aussi ajouter dans la sauce 1 càs à soupe de sauce soja ou de vinaigre balsamique. Article sponsorisé…
Les gagnants de Cuisinez la pasta avec Garofalo !
…aux légumes, sauce soja citron de Maud 5ème prix : spaghetti aux crevettes, coulis anisé de poivrons de Françoise du blog Saveurs Croisées 6ème prix : pâtes au lait aux…
Cannelloni au poisson
…la recette, j’ai choisi un classique italien un peu customisé à ma sauce et notamment avec l’ajout du parfum du citron (indispensable !) et d’une petite sauce délicieuse. Et bien…
Viande- Carne
Agneau aux oeufs, fromage et citron Agnello brodettato Ailes de poulet rôties, sauce à la moutarde, miel et curcuma Ali di pollo arrostite con salsa alla senape, miele e curcuma…
Salade de pommes de terre et haricots verts, sauce aux herbes
…du potager 🙂 Salade de pomme de terre nouvelles, haricots vert et sauce fromage blanc aux herbes (pour 4 personnes) – 500 g de pommes de terre nouvelles – 300…