Supplì all’amatriciana (Street food italien)
…des ouvriers. Il est né comme recyclage de la sauce tomate du ragoût de viande (on mangeait la viande le dimanche et on gardait la sauce goûteuse pour les pâtes…
Résultats de recherche pour label/sauce soja
Polpette (boulettes) de poulet rôti et sauce sicilienne
…ce temps préparer la sauce tomates (même plusieurs heures à l’avance). Faire revenir l’ail dans 2 cs d’huile d’olive puis ajouter le piment, la sauce tomate et les raisins. Diluer…
Polpette (boulettes) siciliennes à la sauce tomate
Polpette (boulettes) siciliennes à la sauce tomate Je dis boulettes (polpette en italien) à la sicilienne mais je devrais plutôt dire les boulettes de viande toutes douces inspirées de Maria…
Côte de porc, sauce moutarde
…humble et légère donne du moelleux, de la sauce et de la personnalité 🙂 Tout le secret ici réside donc dans la sauce à la moutarde composée de crème fraîche…
Sauce au chocolat à l’eau (pour glaces, gâteaux…)
Sauce au chocolat à l’eau (pour glaces, gâteaux…) On a souvent envie de verser un petit coulis sauce au chocolat sur une glace, un gâteau… et on n’en a pas…
Brocolis et chou-fleur rôtis, sauce au yaourt
…de légumes rôtis Chou-fleur rôti aux épices, sauce au yaourt Chou-fleur rôti aux épices du Moyen-Orient avec une sauce au yaourt parfumée au safran. Une recette végétarienne originale, facile et…
Roulés de courgettes au jambon, chèvre et tomate (avec la vidéo)
…et sauce tomate cuits au four Des roulés de courgettes gourmands grâce au jambon, au fromage et gratinés au four sur un lit de sauce tomate. Une recette italienne facile…
Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives
…faciles, cuites au four (sans friture) Voir la recette Côtes d’agneau rôties avec de la sauce aux tomates confites Côtes d’agneau rôties avec de la sauce aux tomates confites. Un…
Tajine de poulet au citron et aux olives
…Tajine ou tagine de poulet au citron confit et aux olives (pour 6 personnes) 6 cuisses de poulet fermier (Label rouge…) ou un poulet entier en morceaux 4 gousses d’ail…
Côtes d’agneau, sauce aux tomates confites
Côtes d’agneau, sauce aux tomates confites Les tablées d’été, des repas interminables mais simples et ensoleillés, une viande délicieuse et rapide à préparer… voici une idée pour les prochains jours…
Aïoli provençal
…dans cette sauce à la saveur d’ail que réside le trésor de tout le plat… À l’origine, la sauce aïoli était composée uniquement d’ail pillé et d’huile d’olive, montés au…
Pâtes à la vénitienne (bigoli in salsa)
…et là vous avez la sauce pauvre. Pâtes à la vénitienne (bigoli in salsa) Bigoli in salsa d’acciughe (pâtes à la vénitienne en sauce d’oignons et anchois) (pour 4 personnes)…