Riz sauté au poulet, gingembre et sauce soja
…de pommes de terre citron gingembre céleri ail ciboule (ou petit poireau) sauce soja (j’ai utilisé en touche finale une sauce soja au yuzu 😉 mâche piment sauce shirasha huile…
Résultats de recherche pour label/sauce soja
Aubergines longues au four caramélisées à la sauce soja
Aubergines au four caramélisées à la sauce soja Aubergines rôties caramélisées à la sauce soja. Ou comment twister des aubergines rôties, leur donner une autre dimension, les faire voyager en…
Ramen de poulet
…là-bas : le bouillon maison, les pâtes, les oeufs durs à la sauce soja, les champignons (je les ai sauté à la sauce soja pour plus de saveur) et l’oignon….
Oeufs durs à la sauce soja (ajitsuke tamago ou ajitama)
Oeufs durs marinés à la sauce soja (tamago) recette facile Oeufs durs (ou mollets) marinés à la sauce soja comme au Japon. Ajitsuke tamago ou en version contractée Ajitama. Il…
Aubergines sautées à la sauce soja
…du fromage. Aubergines sautées à la sauce soja à la chinoise Aubergines sautées à la sauce soja (pour 2 à 4 personnes) 2 aubergines moyennes bien fermes (dans l’idéal il…
Aubergines sautées à la chinoise
…sauce avec l’ail, l’huile, la pâte de piment, le vinaigre la sauce soja et la sauce nuoc-mâm puis ajouter la fécule pour la rendre plus dense. Faites mijoter les aubergines…
Brochettes de poulet à l’asiatique
…à la fois salée (oui avec la sauce soja !) et acidulée comme on retrouve souvent dans ces cuisines. Entre le poulet Yakitori, les marinades à la sauce soja, miel…
Boulettes de viande à l’asiatique (cuites au four)
…Pour la sauce : 10 cl de sauce soja 10 cl de vin blanc ou du jus de l’orange plus haut 4 cl de sauce soja sucrée 2 càs de…
Boulettes de boeuf à la thaïe
…par de la sauce shiracha (ou même l’omettre mais c’est meilleur avec) sauce soja claire (ou une version moins salée c’est encore mieux car elle va réduire) sauce nuoc-mâm. Vous…
Chou rôti sauce aux cacahouètes
…la sauce. Dans un bol mélanger la purée de cacahouètes et l sauce soja puis diluer avec le même volume d’eau en mélangeant (selon les goûts, j’aime quand c’est fluide…
Réussir la sauce tomate italienne : recette de base, astuces et variantes
…saler et ajouter les herbes. Réussir la sauce tomate italienne : recette de base, astuces et variantes (sauce tomate basilic) QUELQUES RECETTES TYPIQUES ITALIENNES AVEC LA SAUCE TOMATE (hors recettes…
Porc au caramel à la chinoise
…éléments typiques de la cuisine chinoise : comme la sauce sauce soja, le vin de riz, la ciboule, le gingembre, la viande de porc… Un mélange de parfums bien gourmand…