Clafoutis au chocolat, ricotta et groseilles (sans gluten)
…oeufs avec le sucre. Faire fondre les chocolats au bain-marie. 2. Incorporer la ricotta aux oeufs en mélangeant et enfin le chocolat fondu. On doit obtenir une sorte de crème…
Résultats de recherche pour label/sans oeufs
Entremets Melba aux pêches et aux framboises
…la vanille pêche 30 cl (300 g) de lait frais entier 30 cl (300 g) de crème fleurette 6 jaunes d’oeufs (130 g environ) 120 g de sucre semoule 8…
Frittata à la scamorza fumée
…à la maison en presque toutes circonstances. Elle est est caractérisée par le fait qu’il y a un tout petit peu moins d’oeufs (souvent dilués avec du lait), du fromage…
Zuppa inglese, le trifle italien à la crème et au chocolat
…italien à base de crème pâtissière, Alchermes et chocolat (pour 6 personnes) 300 g de génoise (fait maison recette ICI) 50 cl de lait frais entier 2 oeufs entiers (100…
Gâteaux moelleux au citron et aux amandes (sans gluten)
…vous aurez toutes les nuances du citron) et des amandes, les douces compagnes. Le tout est lié grâce au sucre et aux oeufs, c’est pourquoi il reste moelleux même avec…
Glace au potimarron et chocolat comme une stracciatella
…des jaunes d’oeufs et du lait et un peu de crème épaisse pour la touche un peu crémeuse et acidulée. J’ai fais un test et il a marché du premier…
Pain express au maïs et cheddar (Cornbread)
…(en grande surface ou magasin bio) ou à défaut de yaourt nature 2 oeufs entiers (si possible fermiers) 100 g environ 2 càc de levure chimique (poudre à lever) ou…
Gâteau italien à l’orange et polenta (sans gluten et sans beurre)
…de sucre semoule + un peu 80 g d’amandes en poudre ou de coco 20 g d’amidon de maïs 3 oeufs entiers (170 g) 1 càc rase de bicarbonate alimentaire…
Cake à la banane, au chocolat et à l’huile d’olive
…(270g de pulpe) 190 g de sucre semoule + un peu 3 oeufs entiers (160g) 120 g de farine ordinaire T55 80 g d’huile d’olive vierge extra (délicat) 40 g…
Crème au citron – Lemon curd
…un bel équilibre, pas trop d’oeufs ni de beurre, j’adore ça. Après il existe de nombreuses recettes, avec que des jaunes, beaucoup plus de beurre ou de sucre… Je vous…
Idées recettes pour les menus de fêtes : suggestions 2013
…recette). Voilà, bonne cuisine et bon samedi ! APERITIFS Apéritifs de fête 1. Canapés de pommes de terre, fromage frais et oeufs de saumon 2. Tartare avocat pamplemousse et oeufs…
Glace au gingembre
…sens qu’on part d’une crème anglaise (lait + jaunes d’oeuf + sucre) mais la magie réside dans les proportions et dans les temps longs d’infusion. Il a plus d’oeufs que…