île flottante aux fraises (au micro-ondes)

île flottante aux fraises (au micro-ondes)

…ou pas) ? Le voici, des îles flottantes aux fraises (au micro-ondes et parfaites pour recycler de blancs d’oeufs). Désormais on en trouve de délicieuses, toutes rouges et parfumées avec…

Pâtes à la gricia comme à Rome

Pâtes à la gricia comme à Rome

Pâtes à la gricia (au guanciale et pecorino) L’ancêtre des pâtes à l’amatriciana… une sorte de carbonara sans oeufs : la gricia ! Un plat de pâtes essentiel, rapide et…

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

…Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment Four Ingrédients 50 cl lait frais entier 4 oeufs entiers 100 g sucre blanc ou de canne 90 g farine ordinaire 20 g…

Semifreddo au café comme en Sicile

Semifreddo au café comme en Sicile

…Il était à base de jaunes d’oeufs (grand classique) mais ici c’est à base de blancs d’oeufs. Ainsi vous pouvez choisir, selon ce que vous avez à recycler 😉 Astuce…

Quiche à la tomate

Quiche à la tomate

…18 cl crème fleurette ou crème entière 2 oeufs sel poivre basilic huile d’olive vierge extra 2 c. à soupe moutarde 1 petite gousse ail Instructions Préparer la pâte. Dans…