Raviolis à la ricotta oeuf coulant (avec la vidéo)
…oeufs : 100 g de farine pour un oeuf de 50 g (sans la coque) soit la moitié du poids d’oeuf par rapport à la farine. Pas besoin de saler,…
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Beignets de crevettes, la recette parfaite
Des beignets de crevettes croustillants, juste parfaits et sans oeufs Beignets de crevettes super croustillants et gourmands, juste parfaits avec un secret ! Ils se dégustent sans faim, du bout…
Amaretti au café
…Mais il existe nombre d’autres biscuits similaires à base d’amandes, de sucre et de blancs d’oeufs dans beaucoup de régions (et si on y pense même en France, il suffit…
Flan coco
…flans Crèmes au lait concentré et vanille Crèmes faciles au lait concentré et vanille Voir la recette Crème aux oeufs classique Crème aux oeufs, la recette classique et irrésistible Voir…
Churros coeur pour la saint-valentin
…churros ? farine eau oeufs sucre beurre huile de friture poudre de fraise déshydratée (facultatif mais c’est elle qui va donner la couleur et surtout le petit goût fruitée sur…
Poulet pané cuit au four à tomber !
…ces envies. Les secrets ? L’utilisation de la chapelure panko (donne plus d’aérien), de la sauce Srirasha dans les oeufs et des épices dans la chapelure. Finalement c’est une question…
Cheesecake basque super facile
…épiasse (ou à défaut de la liquide entière) farine ou amidon de maïs (dans ce dernier cas c’est sans gluten) oeufs sucre Cheesecake basque super crémeux et très facile Petite…
Cake à la noix de coco (sans laitages)
…de coco ? oeufs noix de coco râpé lait de coco huile vierge de noix de coco (ou de l’huile neutre ou même du beurre mou dans ce cas ce…
Gâteau italien aux abricots (sans beurre)
…gâteau simple aux abricots ? abricots farine sucre oeufs huile d’olive vierge extra amandes éffilées La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous…
Clafoutis abricots coco (avec la vidéo)
…que je me régale. Et le parfum qui émane dans la cuisine, celui des souvenirs avec la grand-mère… celui des oeufs, du lait et de fruits cuits. Aller à la…
Fondant baulois (gâteau au chocolat à tomber !)
…complètement différentes. Quels sont les ingrédients pour réaliser le fondant baulois ? (La recette détaillée est dans l’encadré, plus bas) oeufs sucre (mieux si de canne) chocolat (noir ou un…
Tiramisù glacé sans sorbetière (recette et vidéo)
…grand bonheur de votre famille, vos enfants, vos amis… Voici le tiramisù glacé super facile sans sorbetière et sans oeufs ajoutés (à part ceux des biscuits ;-). Vous avez la…