Pain de Pâques : nids tressés
Pain pour Pâques tressé en forme de nids Le pain et les oeufs sont des beaux symboles typiques de Pâques. J’ai donc pensé vous proposer une recette du dernier moment : des…
Résultats de recherche pour label/sans oeufs
Tiramisù aux speculoos
…du fait de cette crème qui contient oui du mascarpone (en même temps il faut qu’elle tienne) mais aussi beaucoup d’air (incorporé par les oeufs). On peut donc se laisser…
Gâteau à étages framboise pistache
…poudre d’amandes 100 g de sucre glace + 1 càs 3 oeufs entiers (150-160 g environ, sans la coque) 3 blancs d’oeufs (90-100 g)* 40 g d’amidon de maïs (typa…
Taktouka, salade marocaine de poivrons et de tomates
…réchauffer doucement puis on y verser des oeufs battus (comme dans ce tajine de boulettes aux oeufs) ou entiers (un peu comme des oeufs au plat), on fait cuire quelques…
Tortilla au chorizo
…ce temps, fouetter les oeufs dans une saladier, saler et poivrer. 3. Égoutter les pommes de terre et garder l’huile de côté. Mélangez les pommes de terre aux œufs battus…
Cheesecake ricotta et chocolat (sans cuisson)
…votre choix, des petits beurre ou plus anglo-saxons comme des Digestives ou de Graham crackers – Sans oeufs : la crème est sans oeufs car le chocoal va tenir le…
Quatre quarts à l’orange
…+ un peu pour le moule 200 g d’oeufs (pesés sans la coque, cela fait 4 oeufs moyens environ) 200 g de beurre (ou un mélange de 120 g de…
Beignets à la crème pâtissière comme à Rome
…la crème pâtissière. Dans un bol ou une assiette creuse, mélanger les jaunes d’oeufs, le sucre, l’amidon et le zeste de citron. Couper la vanille dans le sens de la…
Agneau aux artichauts comme en Italie
…me suis inspirée d’une recette de la Ligurie connue pour sa cuisine parfumée, que l’on consomme notamment à Pâque et le plus souvent agrémentée aussi d’une sauce aux oeufs (in…
Bombe Alaska citron pistache (sans sorbetière)
…sans oeufs qui puissent se monter facilement sans attendre qu’elles soient prises. Il s’agit de cette glace à la pistache et de cette glace au citron. Gardez ces recettes sous…
Biscotti italiens (cantucci)
…g d’amandes entières 3 oeufs entiers (180 g) : 2 oeufs + un jaune pour la pâte + un blanc pour badigeonner 1 bonne càc de levure chimique (ou de bicarbonate alimentaire)…
Torta paradiso (gâteau italien) : recette et vidéo
…traditionnel) + un peu pour le moule 180 g sucre glace + un peu pour la finition 2 oeufs entiers 4-5 jaunes oeufs 100 g farine ordinaire T55 ou T65…