Parmigiana d’aubergines à la sicilienne
…Sans oeufs : il suffit de ne pas ajouter les oeufs durs – Végétarien : il suffit d’omettre le jambon – Découvrez une autre version (la napolitaine) de la parmigiana…
Résultats de recherche pour label/sans oeufs
Bûche roulée au citron
…la farine, des oeufs, du beurre, du citron, de la crème pour une petite merveille de légèreté (en bouche ;-). Un petit nuage douillet, gentil… comme Noël. La base est…
Bûche chocolat, fruit de la passion et praliné croustillant
…g de sucre semoule ou de canne blond 2 oeufs entiers (100-120 g sans la coque) + 2 blancs (60-70 g) 25 g de farine ou d’amidon de maïs type…
Gâteau aux carottes de ma maman (sans beurre, sans huile et sans gluten)
…les épices, et les carottes. Mélanger. Incorporer ensuite les jaunes d‘oeufs, le sucre et mélanger à nouveau. Incorporer 1/3 des blancs d‘oeufs délicatement par mouvements circulaires du bas vers le…
Moelleux au citron
…un quatre quarts (c’est à dire le même poids en beurre, farine, oeufs et sucre… avec quelques petits ajustements). Cela peut sembler vintage ou plus “vieux” mais ça reste une…
Eclairs au café (recette revisitée)
…vous aurez des ingrédients accessibles partout partout) et pour la goût de la crème qui est merveilleuse intense en café et gourmande : oeufs farine beurre eau sucre sel café…
Gâteau renversé aux pommes et à l’huile d’olive
…aussi oeufs : prenez si possible des oeufs fermiers, bio et gros 😉 huile d’olive vierge extra : délicate ou à défaut de l’huile de pépins de raisins ou même…
Meringues vegan parfumées au yuzu
Meringues vegan (sans oeufs) la recette, les astuces et les proportions Comme je vous disais hier : ne jetez pas l’eau de cuisson des pois chiches en bocal ! Parmi…
Bombe Alaska pistache passion
…italienne sur le dessus parfumée au fruit de la passion Les ingrédients Les voici : oeufs pistaches purée de fruit de la passion : extraite de fruits mûrs (voir la…
Pancake au four (dutch baby pancake), coulis à l’orange
…dans une poêle en fonte (ou à défaut en métal mais la fonte c’est mieux) dans le four. Ses ingrédients sont basiques (comme les crêpes) : oeufs, sucre, lait, farine…
Entremets facile au chocolat noir et au lait
…pouvez imaginer il y a du chocolat mais pas que ! chocolat noir chocolat au lait chocolat pralinoise cacao crème fleurette entière oeufs farine sucre gavottes Les différentes couches et…
Salade de riz à l’italienne
…avec des légumes (généralement au vinaigre), du thon, des oeufs durs, parfois aussi du jambon et du fromage (non on ne va mourir de faim). Salade de riz (avec du…