Mousse au citron minute (sans oeufs)

Mousse au citron minute (sans oeufs)

Mousse au citron minute (sans oeufs) Toujours dans la série dessert minute (comme cette mousse aux fraises mascarpone et yaourt), voici la mousse au citron express avec trois ingrédients et…

Glace au caramel (sans oeufs)

Glace au caramel (sans oeufs)

Glace au caramel (sans oeufs) Une glace au caramel c’est toujours gourmand et c’est parfait aussi pour accompagner une tarte fine aux pommes, des coings rôtis, un gâteau au chocolat…

Riz sauté à la japonaise (Chahan)

Riz sauté à la japonaise (Chahan)

…belle deuxième vie à un riz de la veille. Avec dans ce cas du bacon, des oeufs, de la laitue…. pour ma part j’ai un peu triché avec mon placard…

Sablés diamant à la bergamote

Sablés diamant à la bergamote

Sablés diamant parfumés à la bergamote. Délicieux biscuits sans oeufs Sablés diamants parfumés au citron et à la bergamote de Calabre. Fondants en bouche, délicats avec ce parfum subtil et…

Guimauves à la framboise (sans oeufs)

Guimauves à la framboise (sans oeufs)

Guimauves à la framboise (sans oeufs) Vous avez du le remarquer, une fois an par environ, je vous propose une recette de guimauve maison. Aujourd’hui c’est le tour des guimauves…

Mimosa en trompe-l’oeil

Mimosa en trompe-l’oeil

…les informations pour participer ICI. Bonne chance à tous ! Fleurs de mimosa ou oeufs mimosa en trompe-l’oeil (asperges, haricots verts et crème aux oeufs) our 4 personnes Préparation :…

Glace au pain d’épices (sans oeufs)

Glace au pain d’épices (sans oeufs)

…maintenant avec la suite : une glace au pain d’épices. Vous pouvez même la décliner sans oeufs (cela dépend du pain d’épices 😉 puisqu’elle n’est pas à base de crème…

Réussir la génoise – Pan di Spagna

Réussir la génoise – Pan di Spagna

…de gênes, je vous en parle plus bas). Il s’agit d’une pâte battue (la pauvre) c’est à dire à base d’oeufs battus longuement avec de sucre et enfin avec de…

Glace miel et cannelle (sans oeufs)

Glace miel et cannelle (sans oeufs)

…vu que chez moi on raffole de glaces je me suis lancée dans celle-ci sans oeufs à base uniquement de lait et de crème. Une base classique en Italie qui…