Poulet sauté aux poivrons à l’italienne

Poulet sauté aux poivrons à l’italienne

…les ingrédients de ce poulet aux poivrons à l’italienne ? Tout simples et ensoleillés : blanc de poulet (dans l’idéal fermier, label rouge….) ou même de la dinde poivrons rouges…

Financiers châtaigne et orange (sans gluten)

Financiers châtaigne et orange (sans gluten)

…(sans gluten donc) un peu douce amère, adoucie par le beurre, les amandes et le parfum des oranges. C’est très agréable, elle reste discrète mais lui donne de l’originalité. Je…

Pain au levain aux noisettes et raisins

Pain au levain aux noisettes et raisins

…bien actif (rafraîchi la veille) – 150 g de farine riche en gluten : gruau ou T45 avec 1càc de gluten pur ou spécial pizza (en magasin bio) – 150…

Fondant aux marrons (sans gluten)

Fondant aux marrons (sans gluten)

Fondant aux marrons Il y a quelques temps, je vous ai proposé un moelleux aux marrons presque light (sans beurre et sans gluten et avec… du yaourt). Aujourd’hui nous allons…

Gâteau sicilien à la ricotta (sans gluten)

Gâteau sicilien à la ricotta (sans gluten)

Gâteau sicilien à la ricotta (sans gluten) Voici un gâteau sicilien à la ricotta absolument délicieux ! Je devrais plutôt parler de gattò di ricotta dolce (gattò étant le mot…

Fraisier aux pistaches (sans gluten)

Fraisier aux pistaches (sans gluten)

Fraisier aux pistaches (sans gluten) Ce fraisier aux pistaches je l’ai imaginé pour ma maman et j’ai pensé bien sûr à la fête des mères. Je souhaitais varier un peu…