Feta rôtie au zaatar

Feta rôtie au zaatar

…mais il y a des petits choses à savoir pour obtenir la bonne texture et la servir en apéritif ou entrée (avec une salade verte ou une salade de tomates…

Pois chiches rôtis

Pois chiches rôtis

…changer des cacahouètes) mais également dans une salade, sur une soupe… L’idée est toute simple : des pois chiches rôtis donc moins humides enrobés d’huile pour apporter une nouvelle texture….

Brocolis et chou-fleur rôtis, sauce au yaourt

Brocolis et chou-fleur rôtis, sauce au yaourt

…grenade… Voir la recette Salade de potimarron rôti et haricots blancs Une salade gourmande, étonnante, parfumée et très facile à réaliser. Parfaite comme entrée ou repas léger d’automne Voir la…

Flan libanais à la fleur d’oranger (mouhallabieh)

Flan libanais à la fleur d’oranger (mouhallabieh)

…même registre sans oeufs et sans gélatine : panna cotta, blanc manger…. Salade d’agrumes légère et blanc-manger à la fleur d’oranger Salade d’agrumes et blanc-manger aux amandes. Léger. Voir la…

Crêpes roses au gorgonzola et aux noix

Crêpes roses au gorgonzola et aux noix

…violets, sauce gorgonzola et pomme Gnocchis violets (de pomme de terre vitelotte) sauce au fromage gorgonzola et pomme. Gourmand Voir la recette Salade mélangée au brebis et pomme. Salade verte…

Choux de Bruxelles et brocolis façon curry thaï

Choux de Bruxelles et brocolis façon curry thaï

…càs de gingembre râpé, 1 citronnelle, et 10 feuilles de basilic thaï D’autres recettes avec les choux de Bruxelles Salade gourmande choux de Bruxelles rôtis Salade de choux de Bruxelles…