Pain de viande farci à l’italienne (recette et vidéo)
…ou bien une salade verte. Il est très bon avec une salade de tomates cerise ou une salade de haricots verts aux herbes ou bien des aubergines sautés. Imprimer la…
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Dix recettes avec la betterave
…yaourt Chutney de betterave et pomme (accompagnement) Betterave : dix recettes Salades à la betterave Salade de betterave à l’orange Salade de betterave, raisin et yaourt Salade de fenouil, betterave…
Thon à la chermoula
…😉 Que faire avec la chermoula ? Presque tout, c’est bon dans une salade, dans une salade de couscous ou boulgour (type taboulé, excellent), une salade de pommes de terre,…
Que faire avec de la mozzarella ? Quarante recettes
…tomates mozzarella et basilic Soupe froide de courgettes, thon et mozzarella Soupe froide de rhubarbe et mozzarella Salade caprese Salade de melon, cerises et mozzarella fumée Roulés de haricots verts…
Kebab de kefta (boulettes) au boeuf et crevettes
Brochettes de boulettes turques Versione italiana più giù Brochettes de boulettes de boeuf… mais kebab de kefta sonne plus exotique et plus authentique non ? Après le gözleme, la salade…
Taboulé libanais
…le mot signifie assaisonné… puis est devenu salade assaisonnée. À la maison nous adorons cette salade, si fraîche, avec cette saveur végétale, ce parfum, cette légère pointe acidulée. Elle a…
Filet mignon à la moutarde en croûte de pain d’épices
…la viande 5 minutes environ et préparer la salade. Servir chaud avec le jus de cuisson qui reste et la salade fraîchement assaisonnée avec de l’huile d’olive et du sel….
Feta marinée
…heures (mieux vaut 24h à 36h) au frais en remuant de temps à autre. 3. La déguster en apéritif avec du pain pita, dans une salade comme cette salade d’aubergines…
Quarante recettes avec les aubergines
…Norma Pâtes au caviar d’aubergines Salade de pâtes aux légumes rôtis Salade d’aubergines rôties et feta Cake au caviar d’aubergines et au comté Cianfotta la ratatouille napolitaine Minestrone Dauno Soupe…
Soupe veloutée de courge butternut à l’orange et lentilles
Soupe veloutée de courge butternut à l’orange et lentilles Cette soupe veloutée de courge butternut parfumée à l’orange et servie avec une petite salade tiède de lentille est douce, légère…
Filet mignon de porc à la bière (et un secret)
…chou sauté à l’ail et au gingembre salade de mâche, pomme et noix de cajou salade de chou, trévise, avocat et pomme poireaux braisés aux olives poireaux vinaigrette artichauts braisés…
Que faire avec du lait fermenté (lait ribot, buttermilk) ? Dix-sept recettes et plein idées
…ou le fromage blanc dans une sauce pour la salade verte, de pommes de terre ou une salade de chou-fleur à base de lait fermenté, moutarde et un peu d’huile…