…volatiles ! QUELLES VOLAILLES CHOISIR ET COMMENT LES CUISINER CONSEILS GÉNÉRAUX POUR LES CHOISIR ET LES PRÉPARER Qualité Choisissez toujours la qualité : Label rouge, AOC (comme celui de Bresse…
…Salade de melon, cerises et mozzarella fumée Salade de pastèque et feta Salade de tomates, pêches et feta Salade thaïe de concombre Salade de tomates à la moutarde et paprika…
…gorgonzola et herbes Involtini di prosciutto, gorgonzola e erbe Salade d’asperges, salami et Fiore romano au poivre Insalata d’asparagi, salame e Fiore romano al pepe Salade de pintade, sauce à…
…se casser la tête! Autre avantage: elle peut se préparer quelques heures à l’avance. Il s’agit d’une salade de haricots blancs, doux et moelleux, d’une variété italienne: les cannellini. Vous…
…vacances, les dîners en plein air (et à onze heures du soir) ont fait le reste. Voici une salade de pintade, viande goûteuse et raffinée que j’aime beaucoup, avec une…
…ils portent le même nom (enfin, je l’imagine mais ne suis pas convaincue ;-). Bon j’arrête, je fais du hors piste là. Cette salade, délicieuse bien entendu vue la présence…
…la menthe donne un petit peps surprenant. C’est la salade joyeuse de l’été ! Salade de melon, cerises et mozzarella fumée (pour 3-4 personnes) – 1 melon (Cantaloup) mûr et…
…pour la salade de concombres à la thaïlandaise ou bien la salade de pois gourmands à la thaïlandaise. Ou bien simplement une salade verte ou une salade de tomates. Conseils…
…de poivrons et ricotta Sauce tomate et poivrons (bagnetto rosso) Taktouka, salade marocaine de poivrons et tomates Salade Méchouia Poivrons rôtis et marinés comme en Italie Poivrons au vino cotta…
…part sa sauce champignons orange bien sûr. 1. Optez pour du cru comme Une salade verte ou Salade de roquette, fenouil et orange Une salade fraîche, savoureuse, légère avec plein…
…dans l’ossobuco par exemple. on l’utilise aussi beaucoup dans les salades (surtout au Sud), il suffit de penser à la salade de poulpe ou des salades toutes simples comme cette…
…Voir la recette Tartinade de lentilles vertes Tartinade de lentilles vertes (recette vegan) Voir la recette Salade de lentilles, kaki, feta et grenade Une salade de lentilles avec des fruits…