Poulet sauté aux poivrons à l’italienne

Poulet sauté aux poivrons à l’italienne

…les ingrédients de ce poulet aux poivrons à l’italienne ? Tout simples et ensoleillés : blanc de poulet (dans l’idéal fermier, label rouge….) ou même de la dinde poivrons rouges…

Poulet rôti parfait et un secret

Poulet rôti parfait et un secret

…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…

Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo

Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo

…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

…au saumon fumé et pomme verte Crevettes croustillantes au coco, mayonnaise minute au citron vert Vingt recettes d’apéritifs pour Noël CRACKERS, BISCUITS ET TARTINADES Sablés salés parmesan noisettes* Crackers aux…

Recettes italiennes de Noël

Recettes italiennes de Noël

…Noël ou de fêtes de fin d’année. Recettes italiennes de Noël APÉRITIF, ENTRÉES, ANTIPASTI Brandade morue à la vénitienne Sablés apéritif parmesan noisette Crackers au parmesan et à l’huile d’olive…

Tarte aux fraises sans cuisson

Tarte aux fraises sans cuisson

…ou 5-6 tartelettes de 6 cm) Préparation : 25 min (+ 1 h de repos) Pour la base de biscuits : 180 g de biscuits type petit beurre, thé, sablés

Entremets vanille

Entremets vanille

…: vous pouvez remplacer les gavottes et les biscuits par un mélange de noisettes ou amandes concassées finement et des sablés sans gluten Sur cette base vous pouvez utiliser une…