Boulettes de viande à la feta
…feta grecque herbes : coriandre, persil, menthe épices : zaatar (mélange du Moyen-Orient à base d’origan, sarriette, sésame… on en trouve en épicerie fine ou sur les marchés ou sur…
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Feta rôtie au zaatar
…d’origan, de thym, de sumac, de sarriette, de sésame (la composition varie selon les producteurs). Mais à partir de là, mettez ce que vous aimez de l’huile d’olive : elle…
Brocolis et chou-fleur rôtis, sauce au yaourt
…Four Ingrédients 1 chou-fleur moyen 3 brocoli moyen 200 g yaourt nature type bulgare ou à la grecque 2 càc zaatar mélange d’origan, sarriette, sésame… 1/2 citron huile d’olive vierge…
Pâte ou purée de noisettes maison
…1 càs pour 4 personnes), un houmous, une béchamel, une crème pâtissière, dans une sauce au yaourt et sésame (en remplaçant le sésame) pour accompagner des boulettes. Ou simplement sur…
Vingt recettes de goûters à emporter pour les enfants (cake, biscuits…)
…chocolat vanille Cake à rayures chocolat vanille en version individuelle Voir la recette Gâteau fondant chocolat sésame Petits gâteaux au chocolat et au sésame Voir la recette Recettes de goûters…
Riz sauté à la japonaise (Chahan)
…variété japonica 😉 ou si vous préférez du basmati de l’ail de l’huile de sésame (ou autre huile végétale) du bacon (ou pancetta ou comme moi guanciale) ou même de…
Truffes et chocolats maison : dix recettes faciles
…recette Truffes chocolat blanc coco et citron vert Truffes chocolat blanc coco et citron vert, une merveille ! Voir la recette Truffes maison au chocolat blanc et sésame Truffes maison…
Sept sauces légères à servir avec des légumes cuits
…recette Sauce yaourt sésame avec des boulettes d’agneau Boulettes d’agneau au chèvre sauce yaourt et sésame Voir la recette Boulettes poulet sauce avocat yaourt Boulettes de poulet au jambon servies…
Truffes à la framboise aux deux chocolats
…base de ganache montée au chocolat blanc). Délicates et féminines Voir la recette Truffes maison au chocolat blanc et sésame Truffes maison au chocolat blanc et sésame, bon, facile et…
Tartinade à la feta et pois chiches rôtis
…des pignons, du paprika, des tomates confites, du sésame, des amandes effilées… D’autres recettes faciles avec la feta Tzatziki classique avec de la feta La recette classique avec en plus…
Salade de concombre à la japonaise
…ou deux moyens (type japonais, provençal ou libanais) 3 càs sauce soja 2 càs vinaigre de riz 1 càs sucre graines sésame sel Instructions Laver et découper le concombre en…
Aubergines rôties, sauce au yaourt
…3 aubergines moyennes 250 g yaourt nature un peu dense et crémeux (type Fjord) 1 càc zaatar mélange épices dont sumac, origan et sésame (en épicerie ou en ligne) ou…