Sorbet au pamplemousse

Sorbet au pamplemousse

…remplacer le Campari par de l’eau de rose omettre le citron et l’alcool (ce dernier contribue à une texture plus lisse). ajouter dans le sirop du romarin frais D’autres recettes…

Lasagnes à la saucisse et aux courgettes

Lasagnes à la saucisse et aux courgettes

…ajouter du romarin ou du laurier pendant la cuisson de la sauce à la saucisse D’autres recettes de lasagnes Lasagnes façon bolognaise merveilleuse recette de belle-maman La recette italienne de…

Crackers au fromage et au piment

Crackers au fromage et au piment

…Cayenne en poudre ou plus, délicat de piment d’Espelette quelques petites feuilles sauge ou du romarin (facultatif) fleur sel Instructions Dans la bol d’un robot (avec crochet plat) ou un…

Pâtes au saumon fumé (avec la vidéo)

Pâtes au saumon fumé (avec la vidéo)

…morceaux. Ajouter le piment. Dès qu’ils colorent très légèrement, ajouter la sauce tomate et quelques feuilles de thym ou de romarin. Cuire à feu moyen pendant un quart d’heure environ…

Salade de roquette, fenouil et orange

Salade de roquette, fenouil et orange

…de fenouil et roquette Soupe de fenouil au parmesan Champignons sautés au fenouil et romarin Fenouil rôti et salmoriglio au pamplemousse Gratin de fenouil Gratin de fenouil, mozzarella et mortadella…

Salade de pommes de terre aux petits pois

Salade de pommes de terre aux petits pois

…branche romarin ou de sauge sel piment en poudre Instructions Rincer rapidement les pommes de terre puis les mettre dans une casserole. Les couvrir d’eau froide, ajouter la sauge et…

Cocktail à la fraise et à la rose

Cocktail à la fraise et à la rose

…cocktail léger et rafraîchissant au pamplemousse avec la touche du romarin. Voir la recette Cosmopolitain (cocktail) Recette du fameux Cosmo, délicieusement fruité, ses origines et ses variantes Voir la recette…

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

…vous pouvez modifier les épices ou les omettre et remplacer par des herbes de Provence ou du romarin par exemple remplacer l’huile d’olive par du beurre fondu ou de l’huile…

Gâteau italien aux abricots (sans beurre)

Gâteau italien aux abricots (sans beurre)

…l’huile de pépins de raisins ajouter un abricot en morceaux dans la pâte, bien fariné et froid parfumer avec du romarin, de lavande, du thym la pâte badigeonner le gâteau…

Tarte feuilletée aux abricots (sans oeufs)

Tarte feuilletée aux abricots (sans oeufs)

…de sucre de canne remplacer le thym par du romarin ou de la lavande (ou les omettre) remplacer les amandes par des noisettes (en poudre et concassées) mélanger les abricots…