Minestrone d’hiver (à la mijoteuse)
…épluchées 3 branche de céleri 2 oignons jaunes 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 2 branches de romarin 2 branches de thym frais (ou quelques feuilles de sauge) 1…
…épluchées 3 branche de céleri 2 oignons jaunes 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 2 branches de romarin 2 branches de thym frais (ou quelques feuilles de sauge) 1…
…paprika Scones aux trois farines, parmesan et romarin Scones alle tre farine, parmigiano e rosmarino Soupe de cresson aux herbes et mascarpone Crema di crescione alle erbe e mascarpone Soupe…
…Risotto au vin rouge, comté et romarin Risotto al vino rosso, comté e rosmarino Risotto aux crevettes, citron vert et coco Risotto ai gamberi, cocco e lime Risotto aux petits…
…ceci, porcini e scamorza affumicata Soupe de pois chiches aux coques et orecchiette Zuppa di ceci, vongole e orecchiette ai ceci Soupe de pois chiches, pâtes et romarin Pasta e…
…et miel Pane al lievito madre, cacao e miele Pain aux noix de pécan et au miel de romarin Pane rustico alle noci pecan e miele di rosmarino Pain carasau…
…Tarte douce au chocolat(Conticini) Crostata al cioccolato (Conticini) Tarte fine aux pommes vertes et romarin Tarte fine alle mele verdi e rosmarino Tarte griottes et chocolat noir Crostata alle amarene…
…Crostata al cioccolato (Conticini) Tarte fine aux pommes vertes et romarin Tarte fine alle mele verdi e rosmarino Tarte griottes et chocolat noir Crostata alle amarene e cioccolato fondente Tarte…
…al cardamomo Confiture de rhubarbe au romarin Marmellata di rabarbaro al rosmarino Confiture de tomates vertes Green Zebra Marmellata di pomodori verdi Crème de nougat un peu sicilien Crema di…
…lavanda Limonade à la lavande et romarin Limonata alla lavanda e rosmarino Panna cotta chocolat blanc lavande, abricots compotés Panna cotta cioccolato bianco lavanda, composta d’albicocche Pâte de coing à…
…20 tomates cerises (environ: en fonction de la densité de la sauce que l’on veut obtenir) – 20 feuilles de persil – huile d’olive, herbes de provence ou romarin, sel,…
…g de chèvre frais – 10 olives noires dénoyautées (taggiasche ou de Gaeta ou de Nyon) – une pincée d’herbes de provence, une pincée de romarin frais ciselé – un…
…rouges déjà grillés (ou 200-250 g à griller) – 110 g ricotta – 20 feuilles de basilic (ou romarin, origan…) – sel et poivre – 1 tranche de mie de…