Supplì, croquettes de riz à la romaine (recette et vidéo)
…cèpes séchés trempés) huile d’olive vierge extra 1 branche romarin facultatif 1 jaune oeuf ou petit oeuf entier (facultatif) voir mes notes 100 g environ pecorino romano râpé (ou de…
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Soupe froide de tomates rôties, oignon et amandes
…coriandre en poudre, des herbes de Provence, du romarin… remplacez les amandes par des noix de cajou ou des pignons (on peut aussi les omettre) remplacez la mozzarella par de…
Pommes de terre rôties tapées au pesto et yaourt
…gousses ail 1 càc zaatar mélange oriental de thym, sarriette, origan, marjolaine, graines de sésame 1 càs paprika huile d’olive vierge extra sel poivre 1 branche romarin Instructions Remplir une…
Rhubarbe rôtie à la cardamome et yaourt
…à la crème et meringues. Voir la recette Compote à la rhubarbe et fraises Compote à la rhubarbe et fraises rôties Voir la recette Confiture de rhubarbe au romarin (pot…
Focaccia complète aux olives (sans pétrissage)
…en gluten et spécial pain ou pizza (T45, Manitoba…) farine bise ou semi-complète ou complète (T80 ou T130 ou T180). olives noire dénoyautées huile d’olive thym ou romarin sel Deux…
Tartinade de courge et betterave
…de coco 4 gousses ail 1 branche romarin (facultatif) 2 càs aneth pluches 4 brins ciboulettes graines pour garnir 2 kumquat pour garnir huile d’olive vierge extra sel poivre Instructions…
Tarte fine aux pommes de terre et à la sauge
…moceaux fromage vache ou brebis frais à la truffe (facultatif) quelques feuilles sauge ou de romarin sel poivre du moulin huile d’olive vierge extra Instructions Mettre la pâte sur une…
Tarte rustique pêches coco (sans moule et sans oeufs)
…pêches parfumée au citron vert. Très facile, rapide et merveilleuse. Avec la vidéo pas à pas ! Voir la recette Tarte fine aux pêches, citron vert et romarin Tarte pêches,…
Gel douche fait maison
…huile végétale adaptée à votre peau (j’ai utilisé de l’huile d’avocat ou de l’huile d’amande douce) 30 gouttes huile essentielle j’ai utilisé du romarin ou de la lavande Instructions Dans…
Quiche au potimarron et cèpes (avec la vidéo)
…champignons bruns 1 oignon jaune 1 pincée noix de muscade ou de coriandre en poudre 1 brin romarin quelques feuilles persil plat sel poivre huile d’olive vierge extra Instructions Eplucher…
Soupe à l’oignon (avec vidéo)
…fromage râpé (Compté, gruyère…) sel romarin facultatif poivre Instructions Eplucher puis émincer les oignons. Faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter les oignons. Mélanger, saler et laisser cuire…
Tarte tatin aux poireaux et feta
…mix de poivres quelques brins romarin pour garnir Instructions Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante). Laver et découper le blanc des poireaux en tranches de 1 cm environ (garder…