Filet mignon de porc en croûte d’herbes et à la moutarde
…italiennes et me font penser ) la campagne là-bas : la sauge, le persil et le romarin. Je vous suggère d’utiliser des herbes fraîches dans ce cas, elles sont beaucoup…
Résultats de recherche pour label/romarin
Pintade en cocotte aux clémentines
…cuisses de viande de pintade ou une pintade entière (autour de 2 kg) vidée et coupée en morceaux 6 clémentines non traitées 2 oignons 2 brins de romarin 1 feuille…
Côtes d’agneau en croûte d’herbes
…l’idéal maison) ou 3 tranches de pain un peu rassis, mixées 15 feuilles de persil plat 3 feuilles de sauge ou les épis de 1 branche de romarin 1 bonne…
Focaccia à la farine complète
…tiède 10 g de sel fin + un peu 5 g de levure sèche de boulanger (ou 15 g de fraîche) huile d’olive vierge extra quelques épis de romarin sel…
Tartinade de tomates confites
…meilleures possibles 🙂 une quinzaine de feuilles de basilic 6 branches de thym frais 2 branches de romarin frais 3 gousses d’ail coupées en deux 1 càs de sucre blanc…
Trente recettes avec les pêches
…aux framboises Strudel aux pêches, amandes et huile d’olive Cake aux pêches, mascarpone et romarin Cake crumble pêches groseilles Gâteau renversé aux pêches caramélisées Financier géant aux pêches et aux…
Panna cotta au parmesan et aux poires
…parmesan et feuilles thym ou romarin frais pour servir 1. Faire infuser 20 min le parmesan dans la crème puis ajoutez le lait et le sucre. Tremper les feuilles dans…
Mini pizza au parmesan et à la coppa
…8 à 10 tranches fines de coppa (di Parma dans l’idéal) ou bien de pancetta huile d’olive vierge extra quelques brins de romarin 1. Préparer la pâte : mélanger la…
Velouté de chou-fleur à l’Ossau-Iraty
…d’olive 2 gousses d’ail 1 brin de romarin quelques amandes effilées pour servir quelques graines de courge pour servir sel et poivre 1. Dans une casserole, faire revenir le beurre…
Recettes de Toscane
…romarin) Finocchiona, le salami toscan Lardo di Colonnata Recettes de Toscane. Gnudi SOUPES ET PÂTES Ribollita, soupe toscane de légumes Pappa al pomodoro (soupe de tomates et de pain) Soupe…
Gratin de sardines à la feta
…morceaux ou émietté 2 gousses d’ail coupées en deux herbes : 2 branches de romarin, une dizaine de feuilles de basilic, cinq feuilles de menthe, origan huile d’olive vierge extra…
Cappelletti (ravioli viande) en bouillon comme en Italie (recette et vidéo)
…muscade 1 citron 1 branche romarin ou une feuille de laurier Instructions Préparer la farce (même la veille). Dans une poêle faire revenir une noix de beurre avec une feuille…