Poisson gratiné à la sicilienne
…cuisait d’habitude. J’adore ces échanges improvisés. Pour ma part j’ai juste remplacé le persil par du romarin et des graines de fenouil sauvage (typique de l’Île). Une recette presque minute,…
Résultats de recherche pour label/romarin
Rôti de porc aux figues (et conseils de cuisson)
…une petite idée de plat pour ce soir. Porc aux figues Rôti de porc au four aux figues fraîches et romarin (pour 4 à 6 personnes) 1-1,2 kg de rôti…
Gâteaux moelleux au citron et aux amandes (sans gluten)
…billet. J’ai juste modifié quelques virgules et ajouté du romarin (pas obligatoire hein 😉 Si vous tombez sur des beaux citrons non traités et vous aimez ce fruit, lancez-vous !…
Focaccia sans pétrissage (nouvelle recette)
…addicts 😉 et elle est vraiment à portée de tous ! Focaccia facile sans pétrissage Focaccia sans pétrissage crousti-moelleuse au romarin (pour 4 à 6 personnes) 500 g de farine…
Roulés de viande au jambon, fromage et sauce tomate (involtini)
…il s’agit plus précisément de roulés de viande farcis au jambon et fromage avec un coulis de tomate et parfumés à la sauge et au romarin. Ça sent les bons…
Champignons rôtis au four
…et du romarin que je vous recommande, ici le tout se fait au four et tout seul. En général, je les ajoute à mi-cuisson quand je prépare un rôti de…
Carottes sautées au miel et au pamplemousse
…botte de carottes avec fanes (sans les fanes) 800-900 g environ 1 belle càs de miel (d’agrumes par exemple) 2 brin de romarin frais 1 gros pamplemousse rose ou 2…
Pommes de terre rôties à la graisse de canard
…sommes tous très fan ! Et c’est en plus ce que fait mon papa depuis très longtemps et que j’avais un peu oublié. J’ai ajouté du romarin, grand classique mais…
Roulés de viande au parmesan et au jambon de Parme
…rameaux de romarin frais 2 gousses d’ail vin blanc sec (1 grand verre environ) ou bien du rouge type Lambrusco huile d’olive vierge extra sel 1. Préchauffer le four à…
Gratin de pommes de terre revisité
…3 gousses d’ail 2 tiges de romarin frais une belle pincée de noix de muscade quelques feuilles de persil plat pour la finition quelques amandes effilées pour la finition sel…
Gratin de pâtes saucisses et champignons façon lasagne
…1 gousse d’ail 1 branche de romarin ou quelques brins de thym (ou une feuille de laurier) (facultatif) 1/4 de verre de vn blanc sec (ou même de rouge ou…
Vincisgrassi, les lasagnes typiques des Marches
…à réutiliser après dans la sauce) (facultatif) 1 branche de céleri 1 oignon jaune 1 carotte moyenne 1 verre de vin blanc sec 1 branche de romarin lait frais entier…