Couscous avec sauce tomate, poivrons et merguez
…diluant avec un peu d’eau – La sauce est aussi délicieuse seule avec du pain ou bien pour assaisonner des pâtes ou du riz – Vu que je la prépare…
…diluant avec un peu d’eau – La sauce est aussi délicieuse seule avec du pain ou bien pour assaisonner des pâtes ou du riz – Vu que je la prépare…
…De plus il permet une meilleure conservation de la crème (comme tous les alcools 😉 – Si vous ne pouvez pas utiliser de lait, remplacez par du lait de riz…
…à dire 320 g de riz et de diminuer un peu le bouillon (qui sera remplacé en partie par la crème). Le pecorino ou le parmesan s’y marient très bien….
…riz au lait, des choux ou des macarons. Philippe Conticini a fait un vrai travail de recherche et fruit de sa maturité professionnelle pour ne pas abandonner la gourmandise mais…
…trop vite, les mélanger un peu à la tomate pour le protéger. Déguster tiède ou à température ambiante avec du pain ou du riz nature Conseils : – Il est…
…gluten, remplacez la farine par un mélange de farine de riz, fécule de pommes de terre et de farine de quinoa – Vous pouvez aussi remplacer les épinards par du…
…merveille à déguster en entrée avec du pain (naan ou bien un pain à la semoule et au curcuma) ou bien à côté du riz ou d’une viande ou un…
…dans un autre genre, plutôt au gratin, avec des coquillettes ou des macaronis ou bien vous pouvez le servir avec du riz – Pour lui donner une touche corsée en…
…riz ou d’amande (si sucré dans ce cas omettre le sucre dans la recette). On peut ajouter du fromage dans la pâte (parmesan, bleu, comté…), des épices, des herbes… Il…
…pouvez assaisonner des pâtes et du riz (oui il a du vin mais vous verrez c’est très intéressant et même traditionnel, du moins en Italie 😉 – Pour les légumes,…
…chocolats et mignardises Bouchées de chocolats fourrés à la pâte d’amande et griottes Carrées croustillants au riz soufflé et chocolat Chocolats ganache caramel Chocolats ganache fruit de la passion Fudges…
…peu de farine de riz ou de poudre d’amandes… Tout ça parce qu’ici le rôle principal de tenue n’est pas trop joué par la farine mais par les oeufs. Vous…