…biscuit humide imbibé de rhum cuit, d’une mousse toute blanche et vanillé et enfin, la surprise du riz au lait au rhume et aux raisins à coeur. Très doux tant en…
…amandes. Éteindre, rectifier l’assaisonnement et servir chaud avec du persil plat et du paprika et du riz blanc. Conseils : – Vous pouvez préparer ce plat plusieurs heures à l’avance,…
…toutes différentes : tarte tout chocolat, tarte chocolat au lait et mangue, tarte au chocolat blanc, tarte au caramel, chocolat et noix, tarte chocolat framboises et maïs, tarte au riz…
…de persil accompagné de pommes de terre à l’eau ou du riz blanc Conseils : – Dans la version à l’ancienne non seulement on blanchit d’abord la viande (cela dépend…
…d’oignon, céleri et carotte ;-), les herbes. Et puis bien sûr l’épeautre (je le préfère de loin au riz dans les soupes) avec sa saveur, sa mâche très agréable et…
…de la coriandre et du riz basmati par exemple. Conseils : – Le plat peut très bien se préparer à la veille (ou se congeler), les saveurs diffuseront encore mieux….
…belles identités culinaires mais aussi beaucoup plus de points communs qu’on ne croit. Un florilège de tapas, antipasti, mezzé, tajine, pizza, riz, douceurs parfumées à la fleur d’oranger ou au…
…fromages et bien sûr aussi du riz ou des pâtes (là c’est typiquement italien ;-). C’est toujours bon, ludique et invitant. Comme ces courgettes farcies aux oignons et gorgonzola ou…
…le problème des salades de céréales (même chose pour le riz par exemple) c’est qu’elles ont tendance à trop cuire, à devenir sèches (question chimique) ou banales (sans parler des…
…connaître leurs recettes). En Italie il existe de multitudes de variantes : simplement frites avec une pâte à beignet comme au sud de la France, farcies avec du riz plus…
…de riz nature 4 cs de sucre de coco ou de sucre muscovado (magasins bio) ou de sucre de canne Mixer les griottes dans un blender avec le sucre et…
…barbecue, avec du riz, des pâtes ou même avec du fromage frais comme un chèvre, de la mozzarella ou de la feta, pour un repas léger. C’est une amie en…