Confinement : comment organiser ses courses et sa cuisine
…: pâtes, polenta, semoule, riz, orge, épeautre… légumineuses sèches ou en boîte ou en bocal : pois chiches, lentilles, haricots… sardines, thon sauce tomate en boîte ou coulis en bouteille…
Résultats de recherche pour label/riz
Joue de boeuf mijotée à la bière et aux champignons
…des pommes de terre à la vapeur, du riz… ou simplement du pain pour saucer. Notes Conseils : Conservation : ce plat se conserve un jour à température ambiante (s’il…
Gâteau moelleux aux pommes
…de riz) 60 g beurre fondu + un peu 2 oeufs 2 càc cannelle 1 zeste citron jaune 2 pommes si possible bio et avec la peau. Pink Lady, Ariane,…
Profiteroles maison au chocolat
…siècle, elles étaient salées : des petits pains farcis de riz de veau, artichauts, gibier ou volailles cuits en ragoût… Elles étaient aussi servies en bouillon. Un mets aristocratique, raffiné……
Lotte sautée aux agrumes
…(il suffit de l’accompagner avec du pain et du riz). Astuce pour cuire la lotte Il est important de la cuire peu de temps (autrement elle devient trop ferme et…
Salade d’orge aux légumes rôtis
…riz par exemple) de tenir la cuisson et de garder sa texture même longtemps après cuisson et à côté des légumes. Du coup il est très adapté en salade. J’ai…
Tartinade de lentilles corail
…crackers au sésame par exemple, de la focaccia, des naans, des crackers aux graines ou même à côté d’une assiette de légumes, de riz ou un rôti de viande ou…
Bombe Alaska à la fraise
…version sans gluten, remplacez la farine par moitié de farine de riz et moitié d’amidon de maïs (type Maïzena) Meringue italienne : vous avez tous les conseils pour la réussir…
Curry thaï au saumon
…ajouter les herbes ciselées. Servir chaud avec le jus des citrons verts et un peu de riz thaï nature Notes Conseils : Conservation : ce curry, sans les herbes fraîches…
Flan au chocolat sans pâte
…soit plus ferme et stable. Sans laitages : remplacez le lait par du lait d’amandes ou de riz ou même de l’eau (si si 😉 Flan au chocolat sans pâte…
Minestrone aux légumes et au poulet
…celui d’utiliser des légumes du potager avec des bonnes choses (en général des protéines animales ou pas et des féculents, comme les pâtes ou le riz et/ou les pommes de…
Beignets aux pommes et trois astuces pour les réussir
…du lait végétale comme le lait de riz ou d’amandes. Vous pouvez aussi au pire mettre de l’eau (mais c’est moins savoureux). Pour plus de moelleux, vous pouvez fouetter les…