Koresh (cocotte de viande aux aubergines)
…parfums s’amalgameront). Rectifier l’assaisonnement et servir chaud avec du riz nature Conseils : – Le plat est long à préparer mais il n’y a pas grand chose à faire (à…
…parfums s’amalgameront). Rectifier l’assaisonnement et servir chaud avec du riz nature Conseils : – Le plat est long à préparer mais il n’y a pas grand chose à faire (à…
…à nouveau la viande pour la chauffer puis éteindre. Rectifier l’assaisonnement puis servir chaud garni de persil, des graines de grenade et des pistaches. Servir avec du riz nature ou…
…sans la coque) 90 g de sucre 50 g de farine de riz 40 g d’amidon de maïs type Maïzena (ou celui vendu en magasin bio) 20 g de beurre…
…feuilles de menthe si vous aimez), et du riz basmati (mieux si cuit à l’étouffée, voir mes notes). Notes Conseils : Conservation : ce curry se conserve bien un jour…
…légèrement réchauffé. La pâte de miso est une pâte à haute teneur en protéines, à base de soja et de céréales fermentées (riz, orge…) avec du sel, elle a un…
…flocons de sarrasin ou de riz par exemple (si on souhaite sans gluten) 80 g de poudre d’amandes ou d’amandes mondées et mixées finement 50 g de pecorino râpé (ou,…
…minutes de manière à ce que les aubergines absorbent les parfums. Servir chaud ou tiède avec du riz ou en accompagnement de viande. Conseils : – Conservation : ces aubergines…
…truffe) Riz et pâtes : Risotto au parmesan et chips de jambon de Parme Risotto à la courge butternut comté et jambon de Parme Pâtes à la carbonara et à…
…gousses d’ail en petits dés 1 oeuf entier 1 càs de parmesan ou de grana 1 càc de moutarde (facultatif) lait sel et poivre huile d’olive vierge extra riz (pour…
…framboise (déjà testé c’est super bon) le vinaigre de riz par du vinaigre balsamique ou du jus de citron D’autres recettes de salade avec le fenouil Salade de fenouil, poire,…
…Salade, légumes mijotés ou rôti… ou des pommes de terre. Mais vous n’y trouverez jamais des pâtes (oh sacrilège !) ni de riz. frutta : en général la fin du…
…ou un mélange avec 1/3 de farine de riz 40 g beurre doux ou demi-sel 4 orange sanguines Instructions Préchauffer le four à 200°C (si grande poêle de 30 cm)…