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…et l’éclat, la fraîcheur dans tous les sens du terme. Risotto taleggio, pomme et speck Risotto crémeux au fromage taleggio, pomme et speck. Un régal ! Voir la recette Gnocchis…
…crue, en salade, avec des pâtes ou d’autres céréales ou simplement un peu d’huile d’olive et des tomates, sur un risotto ou même avec des fruits comme le melon… et…
…facile et très italienne. Voir la recette Risoni au pesto d’épinards façon risotto Les pâtes risoni cuites comme un risotto au pesto d’épinards er noisettes. Une recette rapide, vegan et…
…l’aurte je ne sais si on gagne vraiment du temps mais à chacun de choisir. D’autres recettes italiennes avec les cèpes Risotto aux cèpes comme en Italie La recette italienne…
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…butternut (ou potimarron). Crémeuse et réconfortante. Voir la recette Marrons rôtis ou grillés Marrons ou châtaignes rôtis au four Voir la recette Risotto scamorza châtaignes Risotto crémeux à la scamorza…