Abricots rôtis à la rose, coulis de fraise et yaourt
…une fin de repas. Voir la recette Cheesecake à la ricotta, amaretti, framboises, abricots poêlés et fraises (pour 6 personnes) Voir la recette Abricots rôtis farcis aux amaretti Abricots farcis…
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Soupe froide de tomates, oignons rôtis et burrata
…remplacer les oignons par une tête d’ail remplacer la burrata par de la bonne mozzarella de bufllone ou bien des quenelles de ricotta fraîche (important) de brebis D’autres recettes de…
Alimentation et sport : trois produits et cinq plats italiens parfaits pour les sportifs (et quelques notions de nos besoins)
…aux tomates cerises marinées Pâtes spaghetti avec des tomates cerise marinée et de la ricotta salée (ou du crottin de chèvre). Un plat complet italien super facile et absolument délicieux…
Lasagnes au canard Italiennes façon bolognaise
…comme en Italie. Voir la recette Lasagnes végétariennes La recette des lasagnes végétariennes comme en Italie, pleine de bons légumes, de tomates, mozzarella et ricotta. Très facile et un délice…