Tartine aux asperges et fraises

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…avec des épices comme la coriandre en poudre ou le cumin remplacer le fromage frais par du chèvre frais ou de la ricotta D’autres recettes de tartines ou crostinis Tartines…

Douze plats bon marché et faciles pour la rentrée

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…marché Lasagnes végétariennes La recette des lasagnes végétariennes comme en Italie, pleine de bons légumes, de tomates, mozzarella et ricotta. Très facile et un délice ! Voir la recette Aubergines…

Pets de nonne (beignets de pâte à choux)

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…d’oranger. Un régal ! Voir la recette Beignets à la ricotta (castagnole di ricotta) Des beignets minutes à la ricotta comme en Italie qui restent moelleux longtemps. Voir la recette…

Cheesecake japonais et toutes les astuces

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ricotta, amaretti, framboises, abricots poêlés et fraises (pour 6 personnes) Voir la recette Cheesecake à la ricotta (sans gluten) Cheesecake à la ricotta et amaretti (facile et sans gluten) Voir…

Beignets à la cannelle et compote de pomme

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…L’ancienne recette traditionnelle de ces beignets faciles et aux raisins Voir la recette Beignets à la ricotta (castagnole di ricotta) Des beignets minutes à la ricotta comme en Italie qui…

Tarte fine chèvre, figues et courgettes

Tarte fine chèvre, figues et courgettes

…d’olive Quelles sont la variantes possibles de cette tarte ? Vous pouvez remplacer : le chèvre frais par de la ricotta le chèvre affiné par du gorgonzola ou un bleu…

Confiture de tomates

Confiture de tomates

…sucrée, vous pouvez simplement l’utiliser dans une tarte comme cette tarte à la confiture ou bien dans une tarte avec de la ricotta en vous inspirant de cette tarte romaine…

Tarte fine aux asperges et au Boursin

Tarte fine aux asperges et au Boursin

…Boursin ou de fromage à tartiner 50 g ricotta 1 gousse ail huile d’olive vierge extra sel poivre Instructions Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante) ou 190°C (chaleur statique)….