Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
Résultats de recherche pour label/rhum
Profiteroles maison au chocolat
…Edda Onorato Ingrédients 600 g glace à la vanille ou rhum raisin (voir mes notes pour la recette maison) Pour la pâte à choux 8 cl eau 8 cl lait…
Strudel aux pommes (recette et vidéo)
…g pommes à cuire (golden, reinettes, ariane, pink lady…) 60 g sucre 50 g noix ou amandes ou pignons de pin 50 g raisins secs trempés dans du rhum 50…
Vacherin aux marrons façon Mont-blanc
…maison ICI) 30 g de sucre 3 jaunes d’oeufs (60 g) 2 càs d’extrait de vanille ou de rhum la pulpe d’une belle gousse de vanille (fendue en deux dans…
Biscuits sablés au coco et au citron vert
…à notre Provence). J’avais envie de ces saveurs, un binôme incontournable mais oh combien il est séduisant ! Un peu comme le rhum raisins de ces sablés rhum raisins justement….
Desserts
Baba au rhum Babà al rum Baba au rhum II: the best Babà al rum II Banana bread aux cranberries Banana bread ai cranberries Blanc-manger aux amandes Biancomangiare alle mandorle…
ITALIE
…limone e fior d’arancio Baba au rhum Babà al rum Baba au rhum II: the best Babà al rum II Biscuits italiens à l’huile d’olive et au vin blanc Ciambelline…
Gelo d’arance sang-sang
…rhum (facultatif) 1. Mettre les feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant 5 minutes. Dans une casserole, chauffer à feu doux les feuilles de gélatine essorée, y ajouter le sucre…
Il babà è una cosa seria…
…Sirop: – 1 l d’eau – 460 g de sucre – 150 g de rhum (variez la quantité à votre convenance, sachant qu’il a tendance à s’évaporer) 1. Préparer la…
Dattes au mascarpone ou la découverte des medjool
…sucre glace – 1 cs de rhum Dénoyauter les dattes. Mélanger le mascarpone au sucre glace et rhum. Mettre la crème dans une poche à douille et farcir les dattes…
Granité coco
…Ce granité est devenu un grand classique de l’été souvent servi avant un gâteau riche ou avec de fruits exotiques. La présence du rhum outre à exalter discrètement de goût…
Verrines chocolat et crème de haricots de Soissons
…romarin: – 200 g de haricots blancs cuits avec une branche de romarin – 110 g de sucre – 20 g de beurre – 2 cs de rhum – 2-3…