Bûche coco fruit de la passion (sans gluten)

Bûche coco fruit de la passion (sans gluten)

…préparer (toujours à l’avance, très pratique) : Vacherin aux marrons façon Mont-blanc (avec des meringues déjà prêtes 😉 Glace au citron vert Glace aux spéculoos Glace rhum raisins Parfait glacé…

Gâteau de riz comme en Italie

Gâteau de riz comme en Italie

…concassées (et torréfier c’est mieux) 40 g orange confite 4 gouttes huile essentielle mandarine verte (comestible) 2 càs eau de fleur d’oranger (ou une liqueur type à l’orange, amaretto, rhum

Tarte au citron cuite au four

Tarte au citron cuite au four

…facile et sans moule ! Voir la recette Tarte Mojito Tarte au citron vert et menthe (et un soupçon de rhum) comme un Mojito. Fraîche, parfumée et délicieuse. Voir la…

Truffes à la framboise aux deux chocolats

Truffes à la framboise aux deux chocolats

…aux doigts 😉 omettre l’eau de rose ou bien doubler les doses si vous souhaitez la sentir (vous pouvez aussi y mettre du rhum 😉 D’autres recettes de chocolats maison…

Réussir le tiramisù (recette et vidéo)

Réussir le tiramisù (recette et vidéo)

…ne contient pas d’alcool (il y a déjà le café) et est destiné aussi aux enfants 😉 Vous pouvez en mettre : du marsala, de l’amaretto ou même du rhum….

Cocktail à la fraise et à la rose

Cocktail à la fraise et à la rose

…base vous pouvez varier la liqueur : tequila, gin voire même rhum blanc remplacer l’eau pétillante par du champagne, du prosecco ou du crémant (de qualité) remplacer les fraises par…