…Rochers coco Sablés rhum raisins Biscuits aux flocons d’avoine et miel façon Anzac Biscuits à la pâte d’amande Biscuits au sarrasin Biscuits italiens Biscotti italiens (cantucci) Amaretti au citron Amaretti…
Baba au rhum: the bestBabà al rum Bagels aux tomates, pecorino et pignons Bagels ai pomodori, pecorino e pinoli Bretzel (Pretzel) Brioches à la crème et chocolat Brioscine alla crema…
…cioccolati e riso soffiato Dattes medjool au mascarpone et rhum Datteri al mascarpone e rum Dolcetti aux amandes, orange et café Dolcetti alle mandorle, arancia e caffè Figues au chocolat …
…sauge Aïoli alla salvia Ailes de poulet avec sauce à la moutarde, miel et curcuma Ali di pollo con salsa alla senape, miele e curcuma Baba au rhum II: the…
…chocolats et riz soufflé Croccantini ai due cioccolati e riso soffiato Dattes medjool au mascarpone et rhum Datteri al mascarpone e rum Dolcetti aux amandes, orange et café Dolcetti alle…
…cannelle (il est restera): – 3 jaunes d’oeuf dur – 230 g de beurre un peu mou – 10 g de cannelle en poudre – 10 g de rhum (ou…
…sel – 3-4 cs d’eau de rose (ou 2 cs de rhum) – le zeste d’un citron jaune biologique Pour le sirop: – 8 cs d’eau+ 4 cs de sucre…
…peu de rhum) – cacao pour décorer 1. Préchauffer le four à 160°C. Beurrer et fariner 2 moules à cakes de 20 cm de longueur, 8 cm de largeur. Mixer…
…+ 150 ml d’eau (pour faire plus léger) – ½ càc de sel fin – 40 g de sucre (si sucrée, facultatif) – 1-2 cs de bière ou de rhum…
…quand même. Vous pouvez bien entendu remplacer par une autre liqueur, sachant que le rhum ou le café ne se sentiront presque pas puisqu’ils exalteront la saveur du chocolat. L’idée…
…gros oeuf entier fermier (70 g) – le zeste d’un citron jaune non traité ou d’une orange – 1 petit verre (30 g) de rhum, eau de vie, limoncello o…
…référence, suffit de penser au magnifique et magique baba au rhum) puis j’ai fait un peu à ma sauce en mixant des farines, en ajoutant du chocolat et en substituant…