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…quarante recettes Aubergines : quarante recettes de l’entrée au plat au dessert. Voir la recette origine de la caponata d’aubergines Sont origine remonterait au XVIIème siècle et apparemment est commune…
…myrtilles fraîches La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez la sauvegarder ou l’imprimer. Recettes avec les myrtilles Vingt-cinq recettes avec les…
…la recette 5 sur 1 vote Sauce vierge, recette et variantes La recette de la sauce vierge, aux tomates et crues parfaite avec du poisson ou de la viande blanche….
…recette d’entrée facile et rapide. Voir la recette Sapins feuilletés aux cèpes Sapins feuilletés aux cèpes, faciles ! Voir la recette Tarte fine aux asperges et gorgonzola Une tarte fine…
…marmelade italienne parfumée et facile Voir la recette Marmelade de pamplemousse Marmelade de pamplemousse. Merveilleuse recette maison Voir la recette Marmelade citron, vanille et Limoncello Recette de marmelade de citron…
…Voir la recette Lasagnes façon bolognaise merveilleuse recette de belle-maman La recette italienne de la nonna des lasagnes Voir la recette Pâtes au ragu d’agneau Des pâtes italiennes à la…
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
…(ce n’est pas que pour ça qu’on les aime hein ;-)). Depuis l’Italie est devenu le premier producteur mondial, a developpé une infinité de recettes et certaines variété sont même…
…di Colonnata (il jouit du label d’origine IGP). C’est un lard blanc, travaillé selon une très ancienne méthode probablement qui date du temps des romains. Très pur et fin, il…