…la forme, les couches en font un petit bijou unique, simple et élégant. C’est un dessert typique, même si assez récent, que l’on sert fréquemment lors des fêtes, des mariages,…
…sfincione était généralement préparé en décembre notamment pour la fête de l’Immacolata (le 8), vendu dans la rue ou était servi aussi en période de fêtes de fin d’année. Désormais…
Génoise cacao La période des fêtes (Pâques ou le mois mai 😉 approche et comme beaucoup j’ai envie de tester des gâteaux et souvent revenir au bases. L’année dernière je…
…fêtes, des mariages et des baptèmes) sont des biscuits traditionnels italiens qui paraît-il existent depuis le Moyen-âge et réservées au classes aisées. Les plus connus sont ceux de la Ligurie…
…le granola, pour décorer un gâteau… Une idée toute simple pour décorer un gâteau des fêtes des mères ou simplement à offrir dans un joli écrin ? Fraises séchées en…
…repas de fêtes (et pantagruéliques) italiens (toute l’année) ou bien celui que l’on déguste les soirs d’été en se promenant nonchalamment dans les rues, caressés par la bise tiède de…
…parfums sont aussi liés à l’été et à la Méditerranée. Du coup j’anticipe 😉 La vérité c’est que pendant les fêtes (il y a des mois donc) comme chaque année,…
…glace aux calissons (même si je vois très bien cette glace dans la catégorie recette de fêtes). C’est simple, rapide, à la saveur marquée d’amande et vous blufferez vos invités…
…de la crème à 50-60g) et vous aurez même une douceur de fêtes. Pots de crème vanille (sans oeufs) Petites crèmes à la vanille express (pour 4 personnes) 35 cl…
…gâteau de fêtes de Noël ou de gâteau d’anniversaire. C’est très facile à réaliser et la bière apporte des arômes, une sorte de profondeur même si vous n’aimez pas la guinness…
Couronne de Noël aux spéculoos Pour commencer ce doux mois de décembre, des fêtes et de Noël quoi de mieux que de vous accueillir presque chez moi 😉 avec une…
…saumon fumé qui s’y marie à merveille. Une belle entrée de fêtes ! Velouté courge, coco et saumon fumé Velouté de courge butternut, coco et saumon fumé (pour 4 personnes)…