Soupes-Zuppe
…Soupe froide de concombre yaourt et raisin Zuppa fredda di cetriolo, yogurt e uva Soupe froide de prunes et oignons nouveaux, boulettes d’espadon Zuppa fredda di prugne e cipollotti, polpette…
…Soupe froide de concombre yaourt et raisin Zuppa fredda di cetriolo, yogurt e uva Soupe froide de prunes et oignons nouveaux, boulettes d’espadon Zuppa fredda di prugne e cipollotti, polpette…
…colomba con salsa di fragole e pepe lungo Cake au chocolat, Porto, raisin et noix Cake al cioccolato, Porto, uva e noci Cake au citron, crème au citron et basilic…
…cioccolato al latte Cake au chocolat, Porto, raisin et noix Cake al cioccolato, Porto, uva e noci “Cheesecake” diamant au chocolat et anis vert “Cheesecake” diamant al cioccolato e anice…
…e lavanda Pamigiana blanche Parmigiana bianca Ricciarelli di Siena Risotto au taleggio, raisin et réduction de Porto Risotto al taleggio, uva e salsa al Porto Semifreddo à l’orange et meringues…
…ce cake cache la frâicheur du raisin et le croustillant des noix. Parfaitement de saison ce gâteau est un vrai dessert chocolaté qui donne une sensation-illusion de légèreté 🙂 Cake…
…– 70 g de farine – 1 cc de levure chimique (ou baking powder) – 1 oeuf – 40 g d’huile de pépins de raisin – 30 g de lait…
…beurre fondu ou d’huile de pépins de raisin (+ un peu pour la cuisson), sel Pour la farce: – 100 g de mortadella en tranches fines + 5 tranches –…
…2 oeufs – 190 ml de lait de coco – 2 bananes et 1 citron vert – beurre ou huile de pépin de raisin Mélanger la farine à la levure….
…de miel de lavande (ou autre miel délicat) – 80 ml d’huile de pépins de raisin Préchauffer le four à 170°C. Mélanger tous les flocons avec le chocolat et les…
…figue de barbarie mais aussi à base de moût de raisin pendant la vendange ;-). L’odeur intense du jasmin est pour moi intimement liée aux soirs d’été en Italie et…
…tocco di freschezza che cambia tutto Risotto au Taleggio, raisin et réduction de Porto: crémeux avec ces raisins qui éclatent en bouche. Irrésistible Risotto al Taleggio, uva e riduzione di…
…(levure chimique) – 70 g de sucre de canne – 3 cs de yaourt – 30 g d’huile de pépin de raisin (ou autre huile neutre) – 1 oeuf –…