Tzatziki à la feta

Tzatziki à la feta

…les épices (comme du paprika par exemple ou du zaatar) ou les omettre utiliser comme herbe du persil ou de l’aneth remplacer l’ail par de l’échalote servir avec du radis,…

Tartinade de courge et betterave

Tartinade de courge et betterave

…lait d’amande non sucrée ou du chèvre frais utiliser d’autres herbes (l’estragon et le thym s’y marient bien) remplacer la garniture aux graines par du radis rose émincé et de…

Tarte tatin aux aubergines

Tarte tatin aux aubergines

…séduisant prêt en 10 min avec de la burrata parfumée à la chapelure aux herbes et au piment accompagnée de salade croquante et fraîche de fenouil et radis. Voir la…

Salade de concombre à la japonaise

Salade de concombre à la japonaise

…du radis, de la feta rôtie et une sauce à l’ail et à la coriandre. Toute simple et fraîche. Voir la recette Salade de concombre, céleri et sauce salmoriglio Salade…

Boulettes de viande à la courge

Boulettes de viande à la courge

…vers la fin de la cuisson. Servir avec une salade d’épinards garnies de graines de grenade (voire aussi du radis rose) Notes Conseils : Conservation : les boulettes sont délicieuses…