Salade de chou, trévise, avocat et pomme

Salade de chou, trévise, avocat et pomme

…textures, fraîche, légère, d’ici et d’ailleurs. L’avocat apporte un côté doux et fondant, la pomme un côté aqueux, croustillant que j’adore et le radis un piquant subtil. Et d’ailleurs vous…

Salade de riz noir, lentilles et tomates

Salade de riz noir, lentilles et tomates

…le côté piquant sel poivre radis rose amandes (pour la texture et le côté rond) Riz noir de Camargue en salade Qu’est-ce que le riz noir ? Ses bienfaits Le…

Curry végétarien à la banane

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…

Idées recettes pour la fête des mères

Idées recettes pour la fête des mères

…avec de la burrata parfumée à la chapelure aux herbes et au piment accompagnée de salade croquante et fraîche de fenouil et radis. Voir la recette Soupe froide de radis

Filet de saumon aux amandes et caviar d’aubergines

Filet de saumon aux amandes et caviar d’aubergines

…acidulée) 1/2 jus citron quelques radis rose 6 filets poivron crus ou rôtis (facultatif) persil huile d’olive vierge extra sel poivre Instructions Préchauffer le four à 200°C. Couper les aubergines…

Soupe froide concombre yaourt

Soupe froide concombre yaourt

…g yaourt nature : à la grecque, bulgare.. 1/4 gousse ail 10 feuilles basilic 4 radis 80 g chèvre frais ou très légèrement affiné huile d’olive vierge extra sel poivre…