Aubergines farcies de viande aux pignons
…pour son côté acidulé/doux. Elle me rappelle du jus de cerises sauvages (visciole) souvenirs d’enfance en Italie (même si c’est deux produits et deux origines différents). Avec du riz pilaf…
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Taktouka, salade marocaine de poivrons et de tomates
…recettes avec des poivrons et des tomates (ou pas ;-), ensoleillées et méditerranéennes dans mon livre Cuisine du Soleil (avec 130 recettes sucrées et salées, astuces, histoires autour des produits emblématiques)…
Crumble de tomates et de courgettes
…courgettes, ensoleillées et aux parfums de Méditerranée, découvrez mon livre Cuisine du soleil avec plus de 130 recettes salées et sucrées, des astuces, des histoires autour de 40 produits emblématiques…
Tian de légumes
…en tous cas ensoleillées et aux parfums de Méditerranée, découvrez mon livre Cuisine du soleil avec plus de 130 recettes, salées et sucrées, histoires, astuces autour de 40 produits emblématiques…
Salade de pommes de terre à la sicilienne
…Méditerranée, découvrez mon livre Cuisine du soleil, avec plus de 130 recettes, salées et sucrées, des histoires et des astuces autour de 40 produits typiques. Un voyage dans ces belles…
Peperonata, la poivronade italienne
…de Méditerranée, découvrez mon livre Cuisine du soleil avec plus de 130 recettes salées et sucrées, autour de 40 produits (fruits, légumes, poisson, viande, épicerie, fromages…) symboles de ces cuisines….
Parmigiana de courgettes (végétarien)
…faciles, gourmandes et aux saveurs de Méditerranée, découvrez mon livre Cuisine du Soleil avec plus de 130 recettes salées et sucrées autour de 30 produits phares. Parmigiana de courgettes (végétarien)…
Tomates farcies sans viande comme en Ligurie
…méditerranéennes découvrez mon livre Cuisine du soleil avec plus de 130 recettes sucrées ou salées, faciles et pour tous les goûts, des conseils, des histoires autour des produits de Méditerranée….
Panna cotta au parmesan et aux poires
…Il s’agit d’un livre avec plus de 130 recettes, de l’entrée au dessert, pour tous les goûts et très ensoleillées qui voyage autour des produits et de pays de Méditerranée….
Bonnes adresses près de Parme
…produits (notamment la truffe et le safran) et de la cuisine italienne, d’une générosité incroyable. Il mène une vie pas facile, un peu isolée l’hiver mais il a le soleil…
Gratin de pommes de terre revisité
…healthy, basse température (un des rares produits sur le marché à proposer cette fonction), décongélation en douceur… Grâce à la technologie Smart-Inverter et Infra-rediting (oui je sais moi aussi je…
Vingt-cinq livres de cuisine à offrir et à s’offrir
…livre voyage au milieu des produits, des recettes et du soleil de Méditerranée. Évasion, histoires, astuces et plus de 130 recettes. J’en ai parlé ICI 1001 secrets d’une italienne pour…