Boulettes de sardines, pesto de tomates rôties
…crustacés*. Vous l’aurez sans doute remarqué, j’aime beaucoup (voire je raffole) des produits de la mer (en même temps j’ai grandi dans une péninsule n’est-ce pas ?) Même si je…
Résultats de recherche pour label/produits
Dahl de lentilles corail aux oeufs et mon expérience avec Jow
…d’autres produits dont j’ai besoin disponible dans mon magasin comme par exemple la lessive, le dentifrice… Ensuite, il nous reste qu’à choisir entre la livraison à domicile et le retrait…
Recettes de calabre de l’entrée au dessert
…sa mer cristalline, ses rochers, ses paysages contrastés, ses produits délicieux (dont certains uniques comme la bergamote ou la réglisse) et bien sûr sa cuisine qui va droit au coeur….
Salade de tomates à la calabraise
…du végétal. Voici une salade emblématique de la cuisine de Calabre, de l’esprit du potager et avec certains de ses produits phares . Ses tomates “da insalata” (pour salade, fraîche)…
Cioccolato di Modica, ancien chocolat sicilien non conché (infos et adresses)
…la rubrique produits, je souhaitais vous parler d’un autre chocolat unique en son genre et d’un tout autre univers : le cioccolato di Modica ou cioccolata modicana qui a plus…
La morille (infos pratiques et recettes)
…produits. Une excuse pour échanger sur nos goûts et notre gourmandise. Qu’est-ce c’est ? Son origine ? La morille est un champignon. En fait, il existe paraît-il depuis des milliers…
Sucre de palme (infos pratiques)
…cuisine de 50m2 (j’en suis à 4 ;-)). Du coup j’avais envie de vous en parler et vous demander éventuellement des conseils. Je trouve toujours fascinants ces produits nés avec les…
Épingler c’est partager ! Le monde de Pinterest
…la photo comme vous savez c’est ma vie :-). Tous plats confondus (de l’entrée au desserts, les boissons, la cuisine italienne ou d’ailleurs…) Vous y trouverez aussi certains produits dont j’ai…
Poivrons verts friggitelli ou friarielli : qu’est-ce que c’est et comment les cuisiner ?
…produits d’été, d’un légume italien (enfin, l’origine est plus lointaine, de l’autre côté de l’Océan). Il s’agit d’un poivron vert (peperone verde) appelé friggitelli (toujours au pluriel au centre de l’Italie) ou…
Pâtes conchiglioni (origines, conseils de cuisson, d’utilisation et d’achat)
Conchiglioni Ah ah nous revenons vers des produits typiques italiens et notamment les formats de pasta 🙂 Aujourd’hui je vous présente les conchiglioni qui signifie gros coquillages. Un format que je…
Lasagnes végétariennes italiennes (recette et vidéo)
…pré-cuites cela ne posera aucun soucis) une couche de sauce et enfin tout ce qui est en plus qui contribue au goût et au moelleux (herbes, produits laitiers comme la…
Baci di dama: sablés italiens au chocolat (recette et vidéo)
…ce n’est qu’un baiser gourmand voyons). Très fins en bouche (voire ils fondent de plaisir), ils étaient produits par des pâtissiers, il y a plus d’un siècle (la recette d’aujourd’hui…