Quarante recettes avec les aubergines

Quarante recettes avec les aubergines

…de poulet en caponata sicilienne Frittata au four aux aubergines Quarante recettes avec les aubergines (aubergines au chocolat) DESSERTS Aubergines au chocolat ou la parmigiana sucrée Et vous, quelles sont…

Aubergines sautées à la sauce soja

Aubergines sautées à la sauce soja

…et délicieux et se marie aussi bien avec des plats exotiques (comme le poulet ou le porc à la chinoise, plus aigre-doux) qu’avec des plats de chez nous et même…

Purée de carottes à l’orange

Purée de carottes à l’orange

…et le poulet farci aux pistaches d’hier par exemple. Parfaite pour les fêtes. Que les carottes se marient parfaitement à l’orange est bien connu en Méditerranée, il suffit de penser…

Meilleures recettes et souvenirs 2016

Meilleures recettes et souvenirs 2016

…(vive les pâtes !) et à chaque fois les yeux qui pétillent de joie. 4. Poulet sauté au citron vert : le plat qui me sauve toujours, qui plait à tous et…

Risotto aux quatre fromages

Risotto aux quatre fromages

…avec de la viande, vous pouvez tester cette recette de risotto au poulet et éclats de chorizo. Le risotto est très facile à réussir et rapide à préparer mais il…

Boulettes de viande comme à Venise

Boulettes de viande comme à Venise

…Boulettes de viande tomates et mozzarella Boulettes de poulet rôti sauce sicilienne Boulettes de viande au citron confit Boulettes de viande à l’ail et au basilic Boulettes de viande aux…

Recettes du Piémont

Recettes du Piémont

…al Barolo (boeuf braisé au vin rouge) Veau Marengo Salade de poulet rôti et haricots verts Salsa verde (bagnet), sauce aux herbes et cornichons Bagnetto rosso, sauce aigre-douce aux poivrons…

Muffins aux myrtilles comme là-bas

Muffins aux myrtilles comme là-bas

…esprit que les nuggets de poulet, j’ai cherché à me rapprocher le plus possible des originaux. Et les voici avec cette super recette. Ultra simple, rapide, bien fruitée, elle est…

Salade de haricots vert aux herbes

Salade de haricots vert aux herbes

…vert et léger que cette salade de pommes de terre et haricots verts ou cette salade de poulet à l’italienne. Salade de haricots verts, herbes, tomates et copeaux de parmesan…