…(il y a donc des recettes ne vous inquiétez pas) sur comment réussir les bases (oeufs, poulet rôti, gratins…) est vraiment très bien fait. Plein d’humour (y compris les illustrations),…
…de fêtes 1. Pâtes conchiglioni farcies au chèvre et cresson 2. Poulet gratiné à la moutarde, pain d’épices et amandes 3. Canard à l’orange 4. Poularde ou chapon aux morilles…
…pouvoir réaliser ce curry d’agneau pommes et bananes ou ce curry vert de poulet par exemple mais il me manquait trop d’ingrédients. J’ai fait donc avec ce que j’avais sous…
…par de l’épaule d’agneau (c’est très bon 😉 ou même du poulet fermier. – La garniture de légumes classique est à base de petits oignons et de champignons tous deux…
…est encore plus amusant c’est qu’il s’agit d’une recette née sur le champs, pratiquement improvisée avec ce qu’on avait à disposition et différente de celle-ci car à base de poulet,…
…mon livre Un déjeuner de soleil en Italie et que j’ai aussi utilisé dans cette salade de poulet et salsa verde. Il s’agit d’une sauce très fraîche et herbacée, typique…
…de poulet et jambon, bien délicat). C’est très facile à faire et pas besoin de s’inquiéter sur la cuisson… Aujourd’hui je vous propose une version à l’agneau farci avec des herbes,…
…sûr, des légumes rôtis ou mijotés, dans une salade de poulet par exemple… Vous pouvez en faire ce que vous voulez. Je vous avait déjà proposé l’huile au piment minute…
…au miel Recettes salées et pains Poulet sauce moutarde et miel Tatin de navets au miel, safran et balsamique Pain de mie à la farine complète Pain aux noix et au…
…des gambas juste poêlés ou des dés de blanc de poulet sautés (ou des restes du rôti du dimanche) et même des anchois frais ou à l’huile 🙂 – Si…
…sel en refaisant un peu cuire la betterave et en ajoutant un peu de poisson ou de poulet. Il a tout mangé ! Du coup je me suit dite qu’en…
…comme le poulet, le lapin ou le veau dans les mêmes proportions. – Pour une version végétarienne, vous pouvez servir la purée réchauffée avec les céréales et un demi jaune…