Que faire avec du yaourt ? Cinquante recettes

Que faire avec du yaourt ? Cinquante recettes

…Soupe froide d’aubergines, poire et yaourt Soupe de betterave, orange et yaourt Poulet tandoori Poulet tikka Butter chicken SUCRÉ Que faire avec du yaourt ? Cinquante recettes Crèmes, mousses, panna…

Cappelletti in brodo

Cappelletti in brodo

…farce: – 150 g Parmigiano Reggiano (fraîchement râpé c’est mieux) – 80 g de longe de porc – 90 g de blanc de poulet (ou de chapon) – 100 g…

Coquelet rôti au citron

Coquelet rôti au citron

…le cas du poulet rôti 😉 sachant qu’en général, un coquelet suffit pour deux personnes. J’ai repris l’idée des agrumes avec les volailles et notamment celle de cette canette à…

Recettes de Sicile

Recettes de Sicile

…olives Boulettes de poulet rôti, sauce sicilienne Escalopes de poulet au Marsala Salade de poulet en caponata   Recettes de Sicile. Cannoli DESSERTS, GLACES, BISCUITS et CONSERVES Cassata sicilienne Cassata…

Meilleures recettes 2021

Meilleures recettes 2021

poulet, sauce à l’orange et aux champignons Cuisse de poulet ou de chapon, sauce à l’orange et aux champignons Cuisses de chapon ou de poulet en cocotte avec de l’orange…

Boulettes de viande au curry vert et ricotta

Boulettes de viande au curry vert et ricotta

…du poulet) ricotta de brebis (bien ferme, peu acqueuse, en épicerie) si vous n’en trouvez pas ne remplacer pas par la ricotta de grande surface trop crémeuse par par du…

Soupe à l’oignon (avec vidéo)

Soupe à l’oignon (avec vidéo)

…Voir la recette Poulet rôti aux oignons Poulet rôti aux oignons, facile et bon marché. Voir la recette Boeuf sauté aux oignons Boeuf sauté aux oignons à la chinoise Voir…

Soupe miso maison

Soupe miso maison

…des conseils précieux pour la cuisson du porc Voir la recette Brochettes de poulet sauce yakitori Brochettes de poulet sauce yakitori maison. Un délice ! Voir la recette Aubergines rôties…