Pizza aux deux courges et gorgonzola
…crème de courge butternut, puis la texture du potimarron, la touche de caractère du gorgonzola (indispensable pour titiller les papilles) et enfin les petits touches parfumées et croustillantes. Une pizza…
Résultats de recherche pour label/potimarron
Confiture de courge aux amandes
Confiture de courge butternut ou potimarron aux amandes Confiture de courge butternut ou potimarron aux amandes, orange et épices. Tout un poème. Douce, parfumée, profondément orangée et avec cette saveur…
Risotto à la courge et aux chanterelles
…Risotto au potimarron chips de coppa et noisettes. Voir la recette Risotto au potimarron, chèvre et chips de magret de canard Recette de risotto au potimarron crémeux avec du chèvre…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Soupe à la courge butternut et châtaignes
…dans le Périgord. Testée et dévorée, la voici pour vous. C’est une soupe avec des ingrédients plutôt d’automne (notamment si on utilise des châtaignes fraîches et du potimarron) mais je…
Muffins à la courge version fantôme
…à réaliser Voir la recette Pancakes au potimarron Recette de pancakes moelleux au potimarron (ou autre courge) Voir la recette Cake au potimarron Recette de cake au potimarron, savoureux et…
Tarte aux champignons, patate douce, courgettes et scamorza fumée
…super facile avec des asperges, du gorgonzola, des pignons, du sésame. Une recette rapide, savoureuse du printemps. Voir la recette Tarte fine au potimarron Tarte fine au potimarron, oignons rouges…
Pain au potiron, jambon de Parme et jardinière de légumes
…il faut une farine de force (bonne gruau, T45 ou même une T65 Manitoba que l’on trouve en magasin bio). Imprimer la recette 5 sur 6 votes Pain au potimarron,…
COLORS
…basilico Cake au potimarron, orange et amaretti Cake alla zucca, arancia e amaretti Calzone à la mozzarella, cèpes et tomates séchées Calzone alla mozzarella, porcini e pomodori secchi Canederli de…
Cookbooks, partie II
…con tantissime idee d’aperitivo, antipasto veramente italiano. Non si è più a corto d’idee. Agar Agar et Variations potimarron de Clea Le premier m’a fait découvrir de manière sympathique, simple,…
Risotto aux cèpes (recette et vidéo)
…gourmand avec la touche finale et magique de la truffe Voir la recette Risotto potimarron, coppa et noisettes. Risotto au potimarron chips de coppa et noisettes. Un festival de saveurs…