…porc ultra moelleuses, savoureuses avec une sauce magique. Parmi les meilleures jamais préparées et qui a charmé mes convives. De plus, elles sont plus légères car sans friture. Vous avez…
…D’autres recettes de curry thäi Curry thaï de porc et légumes Curry thaï de porc et légumes. La recette de base et les astuces. Voir la recette Curry rouge de…
Escalopes de poulet au Marsala recette italienne Les escalopes de poulet, de veau ou de porc au Marsala sont un grand classique italien qu’on retrouve dans nombres de régions du…
…légère. En plus facile et vegan Voir la recette Rôti de porc aux pommes et aux oignons comme en Italie Un rôti de porc super facile, parfumé et bon marché…
…au four, protégées et caressées par de la moutarde (comme dans ce filet mignon de porc à la moutarde). Elle va donner du moelleux à la viande (sans ajouter de…
…les ingrédients de ce poulet aux poivrons à l’italienne ? Tout simples et ensoleillés : blanc de poulet (dans l’idéal fermier, label rouge….) ou même de la dinde poivrons rouges…
…Toulouse ou autre de porc, de qualité 1 oignon 1 branche céleri facultatif 1 tranche pancetta (poitrine) ou de lard ou de dos de porc de Bigorre 1 branche romarin…
…porc sous toutes ses formes (surtout rôtie ou grillée). Elle est considérée moins noble que celle bovine (on ne vous en servira pas lors d’un mariage par exemple ;-)). Et…
…boîte (de bonne qualité) ou de sauce tomate (passato) 300 g de boeuf ou veau haché (ou un mélange de porc et boeuf) 130 g de chair à saucisse (du…
…de canard (miam) et du porc. Bon il faut avoir faim, je le reconnais, mais difficile de résister à son parfum, à la viande fondante et à cette petite croûte…
…comme les préparer Pici, sauce aux champignons sauvages Recettes de Toscane. Seiches à la sauce tomate VIANDE ET POISSON Rôti de porc au romarin Rôti de porc à l’orange Roulés…
…seulement pour les recettes mais aussi pour le choix des morceaux de boeuf par exemple, les conseils sur comment les cuisiner, des repères pour choisir sa viande selon les labels….